Peter Skovrider <peskovri@mail.dk> skrev i en
news:3b9e5995$0$19831$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> jeg tror at jeg har dræbersnegle i mine rødbeder
> er det farlig at sylte og spise disse rødbeder
Nej det er ikke. Måske tænker du på at der kan være
colibakterier o.a. i slimen, men de vil under alle
omstændigheder blive dræbt ved tilberedningen.
Bakterierne får sneglen fra det jord og affald, den
har været rundt i.
Du kan også spise selve sneglen, den skal sultes nogle
dage - og koges i godt en times tid.
Om det passer med rødbeder til er jeg ikke klar over!.
--
Med venlig hilsen
Per A. Hansen