Hej Dennis
> Er der nogen der kender den espressomaskine, som Aldi har på tilbud
> til 549 kr. (Primera ECM-77)
Jeg har selv gået og kigget på den. Umiddelbart lyder det jo godt med 15
bar.
Det jeg ville være nervøs for er om den kan levere en ordentlig
bryggetemperatur (95C)
Den virker meget let, dvs. den formentlig har et lille varmelegeme, som
er meget ustabilt i temperaturen.
>
> Den skulle kunne levere 15 bar, men det er vel ingen garanti eller ?
De fleste espressokendere anbefaler omkring 9 bars tryk. Hvis trykket er
for højt bliver vandet presset for hurtigt igennem kaffen (man mister
nogle smagsstoffer).
Hvis man derimod tilpasser malningen, sammenpresning af kaffen til en
gennemløbstid på ca. 25 sekunder (med et tryk på 9 bar), så skulle man
få det optimale ud af kaffen.
Der er utroligt mange faktorer der indgår i en kop ordentlig espresso.
Så samlet, vil jeg nok anbefale dig ikke at købe den.
Håber du kan bruge noget af det !
:) Rimtas
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"