/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Vin som barnedåbsgave
Fra : Henrik Nielsen


Dato : 04-09-01 19:22

Hej

Jeg ved ikke så meget om vin, men jeg synter ideen med at give 6 flasker
vin, der så skal lagre i mange år, er god.
Hvilken vin skal jeg vælge? Det skal jo ikke nødvendigvis være en der smager
godt nu. Den skal bare være god om 14-18 år.
Prisen må gerne være i nærheden at 1000 kr.

Jeg håber I kan hjælpe

mvh,
Onkel Henrik



 
 
Thomas Martin Widman~ (04-09-2001)
Kommentar
Fra : Thomas Martin Widman~


Dato : 04-09-01 19:27

"Henrik Nielsen" <h@ostenfeld.dk> writes:

> Jeg ved ikke så meget om vin, men jeg synter ideen med at give 6 flasker
> vin, der så skal lagre i mange år, er god.
> Hvilken vin skal jeg vælge? Det skal jo ikke nødvendigvis være en der smager
> godt nu. Den skal bare være god om 14-18 år.
> Prisen må gerne være i nærheden at 1000 kr.

Så ville jeg nok købe vintage-portvin. (Muligvis dog lidt færre - men
bedre - flasker.) Alt efter årgangens kvalitet er en vintage optimal
efter 15-40 år. Det er lidt svært at rådgive generelt, men opsøg en
vinhandler med forstand på portvin (i Århus fx Chas E.).

/Thomas
--
Thomas Martin Widmann, Universitetsparken 8, 2., -333, DK-8000 Århus C
Tel.: 7028 4406 * (park) 8942 7333 * (mob.) 2167 6127 * (SDS) 8733 4465
<mailto:viralbus@daimi.au.dk> <URL:http://www.daimi.au.dk/~viralbus>
MA stud. (ling-dat); stud.prog.; aktiv radikal; formand/DK-TUG; T4ONF/TK

Jan Boegh (05-09-2001)
Kommentar
Fra : Jan Boegh


Dato : 05-09-01 17:27

"Henrik Nielsen" <h@ostenfeld.dk> wrote in message
news:9n35r7$928$1@eising.k-net.dk...

> Jeg ved ikke så meget om vin, men jeg synter ideen med at give 6 flasker
> vin, der så skal lagre i mange år, er god.
> Hvilken vin skal jeg vælge? Det skal jo ikke nødvendigvis være en der
smager
> godt nu. Den skal bare være god om 14-18 år.
> Prisen må gerne være i nærheden at 1000 kr.

1000 kr/flaske? Så er det piece of cake - stort set enhver rødvin i
prisklassen produceret indenfor de senere år vil kunne klare den.
Men ellers (og så kniber det med 1000 kr for 6)

Top Bordeaux årg. 90 - gode 99'ere
Bourgogne gran cru årg. 90 eller 96
Top Rhonevine (nordlige) '96 eller '99
Gode Ch. du Pape '98
Gode Amaroner årg. 99
Barolo '98, '96, '97

men ellers ville jeg nok spørge vinhandleren - der kan være gevaldig mange
afvigelser, når man kommer til gemmevine. Vær dog opmærksom på at de fleste
unge ganer foretrækker frugt-og-egbomber a la de mange vine fra den nye
verden. Kun få af disse er lavet med henblik på lagring, så ideen i at købe
en kasse gemmevin til en barnedåb er IMHO ikke særlig god. Men måske en
enkelt virkelig god flaske med henblik på at lade den lille drikke den som
21årig eller noget i den retning. Men det er jo forbandet hvis ungen på det
tidspunkt hellere vil have en ramme bajere.
Jo, forresten - en god gemmevin, som de fleste unge vil kunne lide (hvilket
ikke er det samme som at sætte pris på) er en Sauterne - og her kan du
sagtens finde en, der kan spise hele dit budget.


mvh
Jan



Henrik Nielsen (05-09-2001)
Kommentar
Fra : Henrik Nielsen


Dato : 05-09-01 20:41

Hej igen

Tak for de fyldesgørende svar.
Jeg valgte efter opfordring at snakke med min lokale vinmand ( 100.000
flasker vin i lyngby).
Valget blev 3 flasker Chateau Verdignam Cry Bourgeois Haut-Médoc 1995 til
658,50 samlet.

Alle de godt flaskevalg så jeg desværre efter jeg havde købt.

Tak for hjælp og vejledning
Der er forøvrigt noget ved at handle i lokale specielforretninger.

mvh,
Henrik





Jan Boegh (05-09-2001)
Kommentar
Fra : Jan Boegh


Dato : 05-09-01 20:53

"Henrik Nielsen" <h@ostenfeld.dk> wrote in message
news:9n5usp$rt2$1@eising.k-net.dk...

> Jeg valgte efter opfordring at snakke med min lokale vinmand ( 100.000
> flasker vin i lyngby).
> Valget blev 3 flasker Chateau Verdignam Cry Bourgeois Haut-Médoc 1995 til
> 658,50 samlet.

Til år 2015-20??
Jeg går ud fra at der er tale om Ch. Verdigna_n_. Jeg ville blive meget,
meget forbavset hvis den skulle være noget værd efter 15 år. En 93'er er
fuldt udviklet i dag og godt nok er 95 en bedre årgang, men hvis vi skyder
på at den topper mellem 2003 og 2008, så tror jeg ikke der er mere i den.
Men selvfølgeligt kunne man jo overveje at lade den lille gå direkte fra
mælkekost til årgangsvin

> Alle de godt flaskevalg så jeg desværre efter jeg havde købt.

Tjae...

> Der er forøvrigt noget ved at handle i lokale specielforretninger.

Tjae......


mvh
Jan


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408877
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste