> Hejsa
>
> Er der mon nogen der ligger inde med en super opskrift på pizzasnegle og
> pølsehorn??
>
> Mvh
> Stinne
>
Pølsehorn.
16 stk.
Ingredienser:
2½ dl mælk
125 g margarine
50 g gær
3 spsk. sukker
1 stk. æg
ca.500 g mel
8 stk. pølser
ketchup
Fremgangsmåde:
Margarinen smeltes i mælken for svag varme.
Gæren udrøres i den smeltede margarine som max må have 25 grader.
Æg og sukker tilsættes.
Melet kommes i lidt efter lidt og dejen æltes godt sammen
og stilles til hævning i 30 minutter.
Efter hævning slås dejen ned og deles i 2 stykker
som hver rulles ud i en cirkel og skæres ud i 8 dele.
De 16 stykker pensles med ketchup
og rulles fra den brede ende sammen med en halv grilpølse.
Pølsehornene hæver på en rist eller bageplade i 15 minutter
og bages ved 225 grader i en forvarmet ovn i 15-17 minutter.
www.bager-kim.dk