/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Romkugler
Fra : Max


Dato : 01-02-10 15:38

Hej

Nogen der har en god opskrift på den brune masse
man bruger til romkugler, træstammer, studeneterbrød
og så vidre. Gerne en opskrift der ikke er for klistret og
gerne lavet på basis af lagkagebunder.

--
Mvh Max


 
 
Tove Krieger (01-02-2010)
Kommentar
Fra : Tove Krieger


Dato : 01-02-10 19:47

In news:4b66e738$0$36579$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk,
Max <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> typed:
> Hej
>
> Nogen der har en god opskrift på den brune masse
> man bruger til romkugler, træstammer, studeneterbrød
> og så vidre. Gerne en opskrift der ikke er for klistret og
> gerne lavet på basis af lagkagebunder.

Hej Max.

Jeg fandt lige én på nettet som lyder rigtig god, og så er basis mørke
lagkagebunde. Bagerens romkugler er lavet med rester af wienerbrød og
tørkager, men det det har vi andre jo ikke sådan lige ved hånden.

Jeg har ikke selv prøvet denne opskrift, men den bliver ihvertfald gemt og
afprøvet i nær fremtid. Jeg er også vild med romkugler.

--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats


Tove Krieger (01-02-2010)
Kommentar
Fra : Tove Krieger


Dato : 01-02-10 19:53

In news:4b672181$0$277$14726298@news.sunsite.dk,
Tove Krieger <missminimiv@invalid.dk> typed:
> In news:4b66e738$0$36579$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk,
> Max <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> typed:
>> Hej
>>
>> Nogen der har en god opskrift på den brune masse
>> man bruger til romkugler, træstammer, studeneterbrød
>> og så vidre. Gerne en opskrift der ikke er for klistret og
>> gerne lavet på basis af lagkagebunder.
>
> Hej Max.
>
> Jeg fandt lige én på nettet som lyder rigtig god, og så er basis mørke
> lagkagebunde. Bagerens romkugler er lavet med rester af wienerbrød og
> tørkager, men det det har vi andre jo ikke sådan lige ved hånden.
>
> Jeg har ikke selv prøvet denne opskrift, men den bliver ihvertfald
> gemt og afprøvet i nær fremtid. Jeg er også vild med romkugler.

Og her kommer så opskriften - undskyld jeg glemte den vist.

http://www.minemadopskrifter.dk/view_recipe.php?id=19&page=romkugler

--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats


Max (03-02-2010)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 03-02-10 17:02

Hej Tove

> Jeg fandt lige én på nettet som lyder rigtig god, og så er basis mørke
> lagkagebunde. Bagerens romkugler er lavet med rester af wienerbrød og
> tørkager, men det det har vi andre jo ikke sådan lige ved hånden.

Jeg arbejdede hos en bager i nogle år som ung, og der brugte
vi kun det afskårne fra lagkagebunder til fyld i romkugledejen,
derfor min efterlysning af netop den type.

> Jeg har ikke selv prøvet denne opskrift, men den bliver ihvertfald
> gemt og afprøvet i nær fremtid. Jeg er også vild med romkugler.

Jeg tror også at jeg vil prøve den.

Tak for hjælpen.

--
Mvh Max


Tove Krieger (03-02-2010)
Kommentar
Fra : Tove Krieger


Dato : 03-02-10 18:16

In news:4b699df3$0$36560$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk,
Max <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> typed:
> Hej Tove
>
>> Jeg fandt lige én på nettet som lyder rigtig god, og så er basis
>> mørke lagkagebunde. Bagerens romkugler er lavet med rester af
>> wienerbrød og tørkager, men det det har vi andre jo ikke sådan lige
>> ved hånden.
>
> Jeg arbejdede hos en bager i nogle år som ung, og der brugte
> vi kun det afskårne fra lagkagebunder til fyld i romkugledejen,
> derfor min efterlysning af netop den type.
>
>> Jeg har ikke selv prøvet denne opskrift, men den bliver ihvertfald
>> gemt og afprøvet i nær fremtid. Jeg er også vild med romkugler.
>
> Jeg tror også at jeg vil prøve den.
>
> Tak for hjælpen.

Selv tak.

Jeg undrer mig dog lidt. Der står i opskriften at man skal riste mandler på
en tør pande, men ikke noget om at de skal findeles bagefter inden de kommes
i dejen, hvilket jeg da går ud fra som givet at de skal.

Min mand blev udlært som bager for mange år siden, og han påstår med et
grin, at hvis jeg vidste hvad bageren blander i studenterbrødene og
romkuglerne, så rørte jeg dem aldrig igen. Jeg tror bare han tager gas på
mig.

--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats


Max (03-02-2010)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 03-02-10 19:05

Hej Tove

> Jeg undrer mig dog lidt. Der står i opskriften at man skal riste
> mandler på en tør pande, men ikke noget om at de skal findeles
> bagefter inden de kommes i dejen, hvilket jeg da går ud fra som givet
> at de skal.

Ja, de bliver lidt store at finde i en romkugle. Men nu skal man jo
kun opfatte opskrifter som ledetråde, så hvis man vil, ja så hakker
man mandlerne. Jeg kunne da også sagtens forestille mig at bruge
valnødder eller pecannødder istedet for mandler.

> Min mand blev udlært som bager for mange år siden, og han påstår med
> et grin, at hvis jeg vidste hvad bageren blander i studenterbrødene og
> romkuglerne, så rørte jeg dem aldrig igen. Jeg tror bare han tager
> gas på mig.

Nu tror jeg også der er forskel på bagere, jeg har også mødt svin der
kaldte sig bagere i min tid. Det sted hvor jeg var, var chefen en
gudsbenådet
konditor og hans produkter blev lavet med høj standard, så der blev der
ikke blandet mærkelige ting i.

--
Mvh Max


Michael 'silver' (08-02-2010)
Kommentar
Fra : Michael 'silver'


Dato : 08-02-10 16:41

> Min mand blev udlært som bager for mange år siden, og han påstår med et
> grin, at hvis jeg vidste hvad bageren blander i studenterbrødene og
> romkuglerne, så rørte jeg dem aldrig igen. Jeg tror bare han tager gas på
> mig.

Fik engang et stunderbrød med et elastik i, ret så mærkværdigt :).



Tove Krieger (08-02-2010)
Kommentar
Fra : Tove Krieger


Dato : 08-02-10 18:42

In news:004b67ae$0$2337$c3e8da3@news.astraweb.com,
Michael 'silver' <dsl469016@vip.cybercity.dk> typed:
>> Min mand blev udlært som bager for mange år siden, og han påstår med
>> et grin, at hvis jeg vidste hvad bageren blander i studenterbrødene
>> og romkuglerne, så rørte jeg dem aldrig igen. Jeg tror bare han
>> tager gas på mig.
>
> Fik engang et stunderbrød med et elastik i, ret så mærkværdigt :).


Det kan skam også forekomme i andet bagerbrød. Jeg fik et stykke wienerbrød
engang med en kakerlak indbagt i bunden, og nej det var ikke en halv
kakerlak lige som vittigheden med ormen i æblet.

--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats


RHjorth (03-02-2010)
Kommentar
Fra : RHjorth


Dato : 03-02-10 08:43

> Nogen der har en god opskrift p den brune masse
> man bruger til romkugler, tr stammer, studeneterbr d
> og s vidre. Gerne en opskrift der ikke er for klistret og
> gerne lavet p basis af lagkagebunder.

Kagerester & kakao (eller chokoladekage)
solbærsyltetøj
romessens

overtrykkes med god chokolade :)

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste