On 30 Jan., 06:04, "B.K." <b.kjeld...@tdcadsl.dk> wrote:
> Jeg vil prøve at lave min egen mozzarella og mangler en god opskrift.Er der
> nogen som kan være behjælpelig med opskrift eller link til opskrifter?
> Takker for al hjælp.
> Kjeldsen
Hej Kjeldsen.
Hvis du går ind på
http://www.hjemmeproduktion.dk/shop/osterier-7c3.html
Der er en ostebog skrevet af Kirsten Iversen, den indeholder opskrift
og vejledning i mange ostetyper, bla. mozzarella.
God fornøjelse.
Post