Hejsa!
Efter et besøg hos familien blev det netop her til aften besluttet at vi
får besøg af 2 familiemedlemmer nytårsaften. Det havde vi ikke rigtig
forudset, men nuvel, og så skal der jo lidt på bordet :)
Jeg mangler lidt inspiration til forret og hovedret - har dog nogle ting
jeg søger omkring hovedretten...
Forret - forslag modtages. En af deltagerne spiser ikke fisk, skaldyr o.
lign. - alm. tarteletter var en mulighed, men synes det er lidt kedeligt :)
Hovedret - gerne et godt stykke oksekød, og også gerne langtidsstegt -
forslag hertil søges! Hvilket stykke kød, hvordan og med hvad skal det
steges? Havde overvejet nogle gode ovnstegte kartofler som tilbehør,
samt måske en gang (ikke nødvendigvis traditionel) salat :)
Dessert - Formentlig noget a la en god vaniljeis med karamelliserede
appelsiner og nogle gode "cookies" af en eller anden slags - men forslag
modtages!
På forhånd tak