/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Glaseret hamburgryg
Fra : Brian Vestergaard


Dato : 28-12-09 14:19

Nogen der har en god opskrift på glaseret hamburgryg ?

Og et tip til at få glasseringen til at blive sidene på

Det er en friskrøget på ca. 2kg

--
Venligst / Regards
Brian Vestergaard (2620)



 
 
Ukendt (28-12-2009)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 28-12-09 22:12

On 2009-12-28 14:19:23 +0100, Brian Vestergaard <only4usenet@gmail.com> said:

> Nogen der har en god opskrift på glaseret hamburgryg ?
>
> Og et tip til at få glasseringen til at blive sidene på
>
> Det er en friskrøget på ca. 2kg

Jeg plejer at køre hamburgerryg på rotisserie på grillen, og give den
en superenkel glaze: Lige dele dijon, farin og whisky. Yeps, der skal
meget whisky i, men det bliver fantastisk!

Fordelen ved at rotere en hamburgerryg er at glazen ikke branker,
hvilket den ellers vil have tendens til pga. sukkerindholdet.

--
Hans Tosti
http://h2ns.dk


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste