/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hjemmelavet julesnaps
Fra : Steen


Dato : 01-11-09 18:10

Det er vist ved at være på tide, at overveje hvordan julens
kryddersnaps skal smage.
Jeg bruger helst vodka - da jeg ikke bryder så meget om smagen af kommen.

Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?
--
Steen

Digital, det' lissom bib-bip spil


 
 
Kurt Hansen (01-11-2009)
Kommentar
Fra : Kurt Hansen


Dato : 01-11-09 19:42

On Sun, 1 Nov 2009 18:09:30 +0100, Steen wrote:

> Det er vist ved at være på tide, at overveje hvordan julens
> kryddersnaps skal smage.
> Jeg bruger helst vodka - da jeg ikke bryder så meget om smagen af kommen.
>
> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?

Jeg laver mange krydder-/urtesnapse, men holder mig tilbage ved juletid.
Jeg bryder mig ikke om de søde og klistrede. Der er mange opskrifter
derude. Prøv f.eks.

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=2698&Jul&Julesnaps
http://24.dk/group/madelskere-udvekslingafopskrifteroggodeideer/forum/thread/80626
http://debat.sol.dk/show.fcgi?category=3&conference=54&posting=1173136
o.s.v., o.s.v.

Appelsin, sukker, neliker og kaffebønner er faste ingrediender.
--
Venlig hilsen
Kurt Hansen

HelleP (02-11-2009)
Kommentar
Fra : HelleP


Dato : 02-11-09 02:35

On 1 Nov., 19:09, Steen <ist...@googlemail.com> wrote:
> Det er vist ved at være på tide, at overveje hvordan julens
> kryddersnaps skal smage.
> Jeg bruger helst vodka - da jeg ikke bryder så meget om smagen af kommen.
>
> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?
> --
> Steen
>
> Digital, det' lissom bib-bip spil

Jeg tror måske du er lidt sent ude :) Jeg plejer at regne med 3
måneders trække-/hviletid før snapsen er god.
Som Kurt nævner er appelsin og nelikker altid gode og så kan jeg
personligt rigtig godt lide rosiner (som jo også kan bruges efter de
er siet fra til at putte i kager eller spise som tilbehør til god
ost). En lidt mere alternativ mulighed læste jeg om i denne weekend:
Brunkager! Har ikke selv prøvet det men det lyder spændende :)

Helle

lhs (03-11-2009)
Kommentar
Fra : lhs


Dato : 03-11-09 19:37

lidt off topic men aligevel, smagen af brunekager (kanel) i en bitter eler
snaps er slet ikke så ringe.. min yndlings af slagsen er helt klart den
tjekkiske Bercherovka http://www.becherovka.cz/

så tror heller ikke lidt brunekage i snapsen er så skidt..

lars hs


"HelleP" <consueladk@gmail.com> skrev i en meddelelse
news:a76cc417-91ee-4290-aed5-01300a5e279a@k17g2000yqb.googlegroups.com...
On 1 Nov., 19:09, Steen <ist...@googlemail.com> wrote:
> Det er vist ved at være på tide, at overveje hvordan julens
> kryddersnaps skal smage.
> Jeg bruger helst vodka - da jeg ikke bryder så meget om smagen af kommen.
>
> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?
> --
> Steen
>
> Digital, det' lissom bib-bip spil

Jeg tror måske du er lidt sent ude :) Jeg plejer at regne med 3
måneders trække-/hviletid før snapsen er god.
Som Kurt nævner er appelsin og nelikker altid gode og så kan jeg
personligt rigtig godt lide rosiner (som jo også kan bruges efter de
er siet fra til at putte i kager eller spise som tilbehør til god
ost). En lidt mere alternativ mulighed læste jeg om i denne weekend:
Brunkager! Har ikke selv prøvet det men det lyder spændende :)

Helle



dufur (02-11-2009)
Kommentar
Fra : dufur


Dato : 02-11-09 21:47

Steen skrev:
> Det er vist ved at være på tide, at overveje hvordan julens kryddersnaps
> skal smage.
> Jeg bruger helst vodka - da jeg ikke bryder så meget om smagen af kommen.
>
> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?

Lidt sent ude... men en nem opskrift jeg har prøvet var...

1 appelsin i 4 både
2 kanel stænger
5 nelliker
snaps nok til at fylde et 1L krus
1,5cm sukker i bunden af kruset.

Lager i nogen måneder og drikkelig snaps :)

Klaus Alexander Seis~ (02-11-2009)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 02-11-09 23:27

Steen skrev:

> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?

Der er jo altid den der “julelikør 40”:

· http://knoter.zone237.dk/2005/11/julelikr-40.html

Den er nem at drikke. :)

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
http://klaus.seistrup.dk/

Steen (03-11-2009)
Kommentar
Fra : Steen


Dato : 03-11-09 08:23

On 2009-11-02 23:27:05 +0100, Klaus Alexander Seistrup
<klaus@seistrup.dk> said:

> Steen skrev:
>
>> Nogen der har nogle gode opskrifter, som jeg kan prøve?
>
> Der er jo altid den der “julelikør 40”:
>
> · http://knoter.zone237.dk/2005/11/julelikr-40.html
>
> Den er nem at drikke. :)
>
> Mvh,

Tak for det - lige præcis den har jeg hørt om før. Derfor regnede jeg
med, at jeg kunne nå det til jul


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste