/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
wienerkarbonader
Fra : søwaan


Dato : 08-09-09 04:23

Der er flere som har spurgt hvad Wienerkarbonader er. Her er en god
opskrift:

ingredienser:
500g hakket kalvekød
½ dl. bouillon
1 æg
salt peber

rasp smør

1 citron
4 ansjosfileter
peberrod, revet
kapers


Rør kødet til en fars med bouillon, æg, salt og peber.
Form farsen til flade aflange karbonader og vend i æg og rasp, el.
bare rasp.

Steg karbonaderne på en pande ca. 5 min. på hver side.

Lag karbonaderne på et varmt fad, og kom en skive citron på, derefter
ansjosfilet, peberrod og kabers.

Serveres med ærter og råstegte kartofler.
Velbekomme.

 
 
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste