"Lisbet Overvad Laursen" <lisbet.olnospam@gmail.com> wrote in message
news:4a2e9d62$0$90265$14726298@news.sunsite.dk...
> Hvad er egentlig forskellen på omelet og æggekage?
>
> Jeg har fået dejlige omeletter i Frankrig, dejlige flæskeæggekager i
> Danmark, dejlige tortillas (med kartofler/kartoffelmos) i Spanien, men
> synes egentlig ikke at dem jeg selv laver er specielt dejlige (dog
> spiseværdige).
>
> Er der nogen der har den ultimative opskrift?
> --
> Med venlig hilsen
> Lisbet
>
http://spanskgrammatik.dk
>
>
I mit univers, er en omelet pisket æg på pande med fyld, og en æggekage er
pisket æg, mælk og lidt mel stegt på pande og derefter læsset til med
stegt flæsk/bacon og purløg.
--
Med venlig hilsen
Bjarne K.