/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Grill-marinade
Fra : John


Dato : 13-04-09 18:43

Hej gruppe

For en del år siden vare jeg på dyrskue her i Odense og der var en stand fra
et slagteri (tror det var Danish Crown) hvor der blev solgt nogle
nakkekoteletter fra grill som var smurt med en marinade, denne kunne man få
opskriften på men der er bortkommet, mit spørgsmål er så om der er en her
som kan hjælpe med en kopi? Jeg mener at der indgik farin og tomatpuré, men
jeg er ikke sikker.
På forhånd tak!

John



 
 
Jens Bruun (13-04-2009)
Kommentar
Fra : Jens Bruun


Dato : 13-04-09 18:59

"John" <posttilmig@cdnet.dk> skrev i en meddelelse
news:79d43$49e379a9$55daca73$31018@news.galnet.dk

> mit spørgsmål er så
> om der er en her som kan hjælpe med en kopi? Jeg mener at der indgik
> farin og tomatpuré, men jeg er ikke sikker.

Jeg kan ikke hjælpe med en kopi, men jeg har et forslag til en marinade:

- Koncentreret tomatpure
- Limesaft
- Brun farin
- Olivenolie
- Finthakket chili
- Lidt salt

--
-Jens B.

D.e.f.f.e.s.



Ralph (14-04-2009)
Kommentar
Fra : Ralph


Dato : 14-04-09 17:14

"John" <posttilmig@cdnet.dk> skrev i en meddelelse
news:79d43$49e379a9$55daca73$31018@news.galnet.dk...
> som kan hjælpe med en kopi? Jeg mener at der indgik farin og tomatpuré,
> men jeg er ikke sikker.

Det lyder lidt a'la "min" spareribsmarinade, 2 dele brun farin, 1 del
ketchup, 1 del soya, chilipulver og paprika. En mørk øl kunne sikkert
erstatte den ene del farin.

--
Ralph



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste