/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
michelin 2009
Fra : dan


Dato : 19-03-09 05:17

hvor kan man mon så købe den famøse restaurant-guide?
eller, hvor kan man se hvilke restauranter rundt om i europa som har
fået tildelt stjerner.

vh
dan

 
 
Inger D. (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Inger D.


Dato : 19-03-09 12:49


> hvor kan man mon så købe den famøse restaurant-guide?
> eller, hvor kan man se hvilke restauranter rundt om i europa som har
> fået tildelt stjerner.

http://www.langenscheidt.com/michelin/michelinguides/

Inger D.



Herluf Holdt, 3140 (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Herluf Holdt, 3140


Dato : 19-03-09 12:53

Inger D. skrev:

>> hvor kan man mon så købe den famøse restaurant-guide?
>> eller, hvor kan man se hvilke restauranter rundt om i europa
>> som har fået tildelt stjerner.
http://www.langenscheidt.com/michelin/michelinguides/

Jeg kan kun finde "europæiske hovedstæder" på den side.
Hvor finder man fx Fyn og Jylland?

--
Herluf :·)

»folk og foretagender der ikke tåler kritik, er kritisable«


Inger D. (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Inger D.


Dato : 19-03-09 13:06


>>> hvor kan man mon så købe den famøse restaurant-guide?
>>> eller, hvor kan man se hvilke restauranter rundt om i europa
>>> som har fået tildelt stjerner.
> http://www.langenscheidt.com/michelin/michelinguides/
>
> Jeg kan kun finde "europæiske hovedstæder" på den side.
> Hvor finder man fx Fyn og Jylland?

Her er alle 13:

http://www.restauranter-i-danmark.dk/michelin-restauranter.asp

Inger D.



Gert Krabsen (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Gert Krabsen


Dato : 19-03-09 13:11

Herluf Holdt, 3140 skrev:
> Inger D. skrev:
>
>>> hvor kan man mon så købe den famøse restaurant-guide?
>>> eller, hvor kan man se hvilke restauranter rundt om i europa
>>> som har fået tildelt stjerner.
> http://www.langenscheidt.com/michelin/michelinguides/
>
> Jeg kan kun finde "europæiske hovedstæder" på den side.
> Hvor finder man fx Fyn og Jylland?

Ikke i hovederne på Michelin, desværre. I deres verdensopfattelse findes
provinsen ikke.

Flinkesen (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Flinkesen


Dato : 19-03-09 14:36

> Jeg kan kun finde "europæiske hovedstæder" på den side.
> Hvor finder man fx Fyn og Jylland?
>
> --
> Herluf :·)
>
> »folk og foretagender der ikke tåler kritik, er kritisable«
>

Af uransagelige årsager uddeler Michelinguiden kun stjerner ud i
Københavnsområdet, så selvom der er masser af gode bud på restauranter rundt
omkring i landet, må de nøjes med at kigge undrende på.

JK


-= JF =- (19-03-2009)
Kommentar
Fra : -= JF =-


Dato : 19-03-09 21:44

Flinkesen skrev:

> Af uransagelige årsager uddeler Michelinguiden kun stjerner ud i
> Københavnsområdet,

Og så tager de ikke restaurantkøkkenets hygiejne i betragtning når de
uddeler stjerner, fortalte en tv-avis i går.

En af de danske Michelin-restauranter havde en tilsynsrapport der
omtalte sorte plamager og bananfluer i køkkenet. Flere andre
restauranter havde også plettede tilsynsrapporter.
Den svenske Michelin-talsmand de spurgte, fortalte at de udelukkende
bedømte efter hvad der var på tallerkenen.

Mvh John

Thø (19-03-2009)
Kommentar
Fra : Thø


Dato : 19-03-09 22:06

-= JF =- wrote:
> Og så tager de ikke restaurantkøkkenets hygiejne i betragtning når de
> uddeler stjerner, fortalte en tv-avis i går.

Ja og? Oscars bliver heller ikke uddelt til de film der er mest
politiske korrekte...

Det er slut-resultatet, der tæller, det er da meget fair...

> En af de danske Michelin-restauranter havde en tilsynsrapport der
> omtalte sorte plamager og bananfluer i køkkenet. Flere andre
> restauranter havde også plettede tilsynsrapporter.

Det lyder grimt - men Michelin-folkene skal bedømme restauranter over
hele verden, og tilsynsrapporter er ikke universele...

> Den svenske Michelin-talsmand de spurgte, fortalte at de udelukkende
> bedømte efter hvad der var på tallerkenen.

Det er da et godt universelt kriterie...
Ligesom det er forståeligt, at de mener, deres kundegruppe kun besøger
storbyer - så de kun besøger restauranter der...

Alt i alt: Michelin-stjerner er et godt pejlemærke for travle
erhvervsfolk, men ikke en egenlig målestok for gode restauranter...

--
Thø

Jens Bruun (21-03-2009)
Kommentar
Fra : Jens Bruun


Dato : 21-03-09 18:55

"-= JF =-" <invalid@invalid.invalid> skrev i en meddelelse
news:f2387$49c2ae9a$3e3d8c6c$32356@news.arrownet.dk

> Og så tager de ikke restaurantkøkkenets hygiejne i betragtning når de
> uddeler stjerner, fortalte en tv-avis i går.

Så du mener seriøst, madanmeldere skal inkludere køkkeninspektion og
granskning af myndighedernes kontrol i deres vurdering?

--
-Jens B.

D.e.f.f.e.s.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177549
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408820
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste