"Kert Rats" <stendod@gravklar.dk> wrote in message
news:gl1od4$120$1@newsbin.cybercity.dk...
>
> "kim rasmussen" <kim@lechef.dk> skrev i en meddelelse
> news:49746336$0$90264$14726298@news.sunsite.dk...
>>
>> "Kert Rats" <stendod@gravklar.dk> wrote in message
>> news:gl1jfn$30lv$1@newsbin.cybercity.dk...
>>> Jeg søger en bog om, hvordan man steger en steg. Det skal være en gave
>>> til min niece, som så gerne vil lære det.
>>
>>
>> Hej
>> Hvis du retter henvendelse til kødbrancens fællesråd ,tror jeg du kan få
>> deres bog om stege og fonder og den omhandler både kalve og oksekød og er
>> aldeles lærerig.
>> Den hedder fra jord til bord.......
>> Link her :
>>
http://www.danishmeat.dk/Forside.aspx
>> Hilsen Kim
>
> Bogen "Fra jord til bord" kan jeg ikke finde på det link, du anfører.
> Kunne jeg bede dig om at give mig et mere præcist link?
> På forhånd mange tak, Kim.
>
>
> Venligst
>
> Kert Rats
>
Hej
Linket var nu for at give dit adressen på Fællesrådet og så kunne du evt.
ringe til dem og høre om man kunne få bogen mere,der står alt om brug at
stegetermometre og kernetemp. og stegetider og udskæringer og der er nogle
fantastiske opskrifter i den ,men ved ikke om den fås mere,fik min for et
par år siden og bruger den flittegt.
Hilsen Kim