"Steen Suder" <sfs_news_spam@suder.dk> skrev i en meddelelse
news:4957ca79$0$90265$14726298@news.sunsite.dk...
> Jeg vil lave creme brulee til desserten på onsdag, men hvad "kan" man
> drikke
> til sådan nogle?
>
Creme brûlee har det bedst med Sauternes-agtige vine, altså botrytiserede
søde hvidvine. Det behøver ikke at være fra Sauternes, men kunne være fra
Monbazillac, eller sød vouvray. Eller tysk riesling i beerenauslese eller
opad.........
Hedvine overdøver desserten, synes jeg.
mvh
Anders
www.vinkritik.dk
http://spisdrik.blogspot.com