"darkh" <darkh@NOSPAMdarkh.net> skrev i meddelelsen
news:49009827$0$90264$14726298@news.sunsite.dk...
> Hej
>
> Jeg skal lave æbleskiver til 12 personer på lørdag, så jeg har ledt på
> nettet efter en god opskrift. Problemet er at dem jeg finder indeholder
> ingredienser som jeg ikke umiddelbart kan få fat på.
>
> Der er så godt som umuligt for mig at opdrive "alm." gær eller bagepulver,
> så opskriften skal være til tør gær.
>
> Jeg har mulighed for at få frisk mælk fra 1,5 til 3 % fedt, eller kefir.
>
> Er der nogen som har en god opskrift som indeholder hvad det jeg kan få
> fat på?
>
> Opskriften må meget gerne være med ca. antal æbleskiver der kan laves.
>
> De skal bruges som en dessert til nogen som ikke ved hvad æbleskiver er.
Det lyder som om du ikke bor i Danmark. 1 pakke alm gær på 50 gram er det
samme som 1 brev tørgær på 12,5 gram.
Jeg har ikke lige en opskrift ved hånden men det skulle være muligt at finde
én på
www.dk-kogebogen.dk
Steen.