peter <peter900000@hotmail.com> writes:
> Er der nogle, der kender nogle gode opskrifter på hovedretter med
> æbler? Og som vil offentliggøre dem her?
Jeg lavede kylling i karry med æbler og porrer den anden dag. Det er
absolut ikke dårligt.
Kog en kylling. Skær et par porrer og en 3-4 æbler i tynde skiver/tern og
svits det i en gryde med karry, evt. i kyllingefedt, hvis kyllingen
har stået natten over, ellers kan bacon bruges. Lav sovs i gryden med
kyllingesuppen og server det med ris. Alt efter æblerne kan det blive
noget sødt stads, som med fordel kan tilsmages med f.eks.
æblecidereddike. Lagereddike kan også sagtens bruges.
Mvh Trine
--
Hyggelig B'n'B i Nordjylland - plads til fire personer, hunde velkomne
Stor brugskunstforretning med komplet sortiment i de søde Gjøltrolde
http://www.triane.dk - I Biersted, nord for Aalborg