---

Hej gruppe

Jeg har før lavet allioli i en morter uden problemer, blot af hvidløg,
salt og olivenolie (og evt. citronsaft), men i dag gik det galt: Halv-
vejs gennem processen blev jeg doven, og tænkte at jeg hurtigt kunne få
lavet en masse allioli hvis jeg blot brugte el-piskeren. Men nix, det
endte som olie med hvidløg (nuvel, 'allioli' betyder 'hvidløg-og-olie',
men ikke lige på dén måde), og det tog henved tre kvarter at få det
"samlet" i morteren efter fadæsen. Det er både første og sidste gang
jeg snyder med en el-pisker når jeg skal lave allioli!

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
http://klaus.seistrup.dk/

---

Klaus Alexander Seistrup wrote:

> > Halv- vejs gennem processen blev jeg doven, og tænkte at jeg hurtigt
> kunne få lavet en masse allioli hvis jeg blot brugte el-piskeren.
> Men nix, det endte som olie med hvidløg

Been there, done that ...

--
Kurt Lund

---

Klaus Alexander Seistrup wrote:
> Hej gruppe
>
> Jeg har før lavet allioli i en morter uden problemer, blot af hvidløg,
> salt og olivenolie (og evt. citronsaft), men i dag gik det galt: Halv-
> vejs gennem processen blev jeg doven, og tænkte at jeg hurtigt kunne få
> lavet en masse allioli hvis jeg blot brugte el-piskeren. Men nix, det
> endte som olie med hvidløg (nuvel, 'allioli' betyder 'hvidløg-og-olie',
> men ikke lige på dén måde), og det tog henved tre kvarter at få det
> "samlet" i morteren efter fadæsen. Det er både første og sidste gang
> jeg snyder med en el-pisker når jeg skal lave allioli!

Apropos morter - nogen der ved hvor man kan købe en god morter online?
Synes ikke jeg har fundet noget ordentlig i butikkerne?

Mvh
Johan

---

On Jul 4, 12:25 pm, Johan Holst Nielsen <s...@phpgeek.dk> wrote:
> Klaus Alexander Seistrup wrote:
> > Hej gruppe
>
> > Jeg har før lavet allioli i en morter uden problemer, blot af hvidløg,
> > salt og olivenolie (og evt. citronsaft), men i dag gik det galt:  Halv-
> > vejs gennem processen blev jeg doven, og tænkte at jeg hurtigt kunne få
> > lavet en masse allioli hvis jeg blot brugte el-piskeren.  Men nix, det
> > endte som olie med hvidløg (nuvel, 'allioli' betyder 'hvidløg-og-olie',
> > men ikke lige på dén måde), og det tog henved tre kvarter at få det
> > "samlet" i morteren efter fadæsen.  Det er både første og sidste gang
> > jeg snyder med en el-pisker når jeg skal lave allioli!
>
> Apropos morter - nogen der ved hvor man kan købe en god morter online?
> Synes ikke jeg har fundet noget ordentlig i butikkerne?

www.hwl.dk:

http://www.hwl.dk/Default.aspx?ID=5723&_PID=15471&_M=Shop&Search=True&ShopSearchText=morter

--
Christian......http://www.yee-haw.dk
Hold afstand....
Så kan det være vi andre ikke skal holde i kø i evigheder.

---

Johan Holst Nielsen skrev:

> Apropos morter - nogen der ved hvor man kan købe en god morter
> online? Synes ikke jeg har fundet noget ordentlig i butikkerne?

Hvis det er til at lave allioli med, så tag et kig på fx

· http://www.tienda.com/table/products/ca-15.html

Men mon ikke man kan finde noget tilsvarende på en spansk side?
Så bli'r transporten nok lidt billigere (og man slipper for at
skulle betale moms m.m.).

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
http://klaus.seistrup.dk/