|
|
 | Whisky, Straight from the cask
Fra : Per, Herringe |
Dato : 27-06-08 22:14 |
|
Hej
Jeg har fået en flaske Edradour "straight from the cask", 57,7%.
Jeg er ellers mest hjemme i de irske og har også oplevet hvad en enkelt
dråbe vand kan gøre ved en Glenmorangie (den bliver pludselig
drikkelig  )
De irske holder jeg normalt langt fra vandhanen, men hvad gør man med sådan
en gang skotsk træsprit?
--
MVH Per, Herringe
http://picasaweb.google.com/p.herholdt/Fugle
| |
 Linde (27-06-2008)
| Kommentar
Fra : Linde |
Dato : 27-06-08 23:12 |
|
"Per, Herringe" <per.herholdt@mailbox.dk> skrev i en meddelelse
news:486557fe$0$15899$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej
> Jeg har fået en flaske Edradour "straight from the cask", 57,7%.
> Jeg er ellers mest hjemme i de irske og har også oplevet hvad en enkelt
> dråbe vand kan gøre ved en Glenmorangie (den bliver pludselig
> drikkelig )
> De irske holder jeg normalt langt fra vandhanen, men hvad gør man med
> sådan en gang skotsk træsprit?
Jeg mener du bør lave en god, stor ufortyndet dram, og nyde hvad den har at
byde på. Derefter kan du jo sjatte lidt vand i, lidt efter lidt, og nyde
hvad den så kan frembyde. Stop når den når de 40 volt. Alternativt kan du jo
sende den til mig, så skal jeg give den et godt hjem (portoen tager jeg
mig af)
Mvh
Linde
| |
Per, Herringe (27-06-2008)
| Kommentar
Fra : Per, Herringe |
Dato : 27-06-08 23:34 |
|
I meddelelse: 4865659d$0$90262$14726298@news.sunsite.dk
skrev Linde bl.a. (kan være lidt forkortet) :
> "Per, Herringe" <per.herholdt@mailbox.dk> skrev i en meddelelse
> news:486557fe$0$15899$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>> Hej
>> Jeg har fået en flaske Edradour "straight from the cask", 57,7%.
>> Jeg er ellers mest hjemme i de irske og har også oplevet hvad en
>> enkelt dråbe vand kan gøre ved en Glenmorangie (den bliver pludselig
>> drikkelig )
>> De irske holder jeg normalt langt fra vandhanen, men hvad gør man med
>> sådan en gang skotsk træsprit?
>
> Jeg mener du bør lave en god, stor ufortyndet dram, og nyde hvad den
> har at byde på. Derefter kan du jo sjatte lidt vand i, lidt efter
> lidt, og nyde hvad den så kan frembyde. Stop når den når de 40 volt.
> Alternativt kan du jo sende den til mig, så skal jeg give den et godt
> hjem (portoen tager jeg mig af)
>
> Mvh
> Linde
Ummm, det var dog en dejlig oplevelse. Utroligt at noget så stærkt kan smage
så blidt. Ingen røg, en hel del egetræ og bare blød som fløjl. Den skal
drikkes før luftfugtigheden når den og vand kommer ikke på tale
--
MVH Per, Herringe
http://picasaweb.google.com/p.herholdt/Fugle
| |
 Per, Herringe (27-06-2008)
| Kommentar
Fra : Per, Herringe |
Dato : 27-06-08 23:58 |
|
I meddelelse: 48656af0$0$15889$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
skrev Per, Herringe bl.a. (kan være lidt forkortet) :
> I meddelelse: 4865659d$0$90262$14726298@news.sunsite.dk
> skrev Linde bl.a. (kan være lidt forkortet) :
>> "Per, Herringe" <per.herholdt@mailbox.dk> skrev i en meddelelse
>> news:486557fe$0$15899$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>>> Hej
>>> Jeg har fået en flaske Edradour "straight from the cask", 57,7%.
>>> Jeg er ellers mest hjemme i de irske og har også oplevet hvad en
>>> enkelt dråbe vand kan gøre ved en Glenmorangie (den bliver pludselig
>>> drikkelig )
>>> De irske holder jeg normalt langt fra vandhanen, men hvad gør man
>>> med sådan en gang skotsk træsprit?
>>
>> Jeg mener du bør lave en god, stor ufortyndet dram, og nyde hvad den
>> har at byde på. Derefter kan du jo sjatte lidt vand i, lidt efter
>> lidt, og nyde hvad den så kan frembyde. Stop når den når de 40 volt.
>> Alternativt kan du jo sende den til mig, så skal jeg give den et godt
>> hjem (portoen tager jeg mig af)
>>
>> Mvh
>> Linde
>
> Ummm, det var dog en dejlig oplevelse. Utroligt at noget så stærkt
> kan smage så blidt. Ingen røg, en hel del egetræ og bare blød som
> fløjl. Den skal drikkes før luftfugtigheden når den og vand kommer
> ikke på tale
Det vil tage lidt tid at finde ud af om det er den eller Bushmill 16 års der
skal frem når biskoppen kommer på besøg. Middelton holder jeg stadig for mig
selv
--
MVH Per, Herringe
http://picasaweb.google.com/p.herholdt/Fugle
| |
Linde (28-06-2008)
| Kommentar
Fra : Linde |
Dato : 28-06-08 01:09 |
|
"Per, Herringe" <per.herholdt@mailbox.dk> skrev i en meddelelse
news:4865708b$0$15874$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>> Ummm, det var dog en dejlig oplevelse. Utroligt at noget så stærkt
>> kan smage så blidt. Ingen røg, en hel del egetræ og bare blød som
>> fløjl. Den skal drikkes før luftfugtigheden når den og vand kommer
>> ikke på tale
>
> Det vil tage lidt tid at finde ud af om det er den eller Bushmill 16 års
> der skal frem når biskoppen kommer på besøg. Middelton holder jeg stadig
> for mig selv
Biskoppen? Giv ham da en kølig Harboe Ren, og gem den fede vare til dig selv
og andre personer der skal tages seriøst . Middleton kunne nok også nydes
ved andre mere specielle lejligheder. Jeg er i øvrigt selv stor fan af
Edradour´s egen 10 års...jeg synes den er dejlig sød og dessertagtig, næsten
som vanilleduften i en varm creme brylee. Vand eller ej...tja, den bedste
dram er den man nyder mest, j 
Slainthé
Linde
| |
Kurt Hansen (28-06-2008)
| Kommentar
Fra : Kurt Hansen |
Dato : 28-06-08 07:03 |
|
On Sat, 28 Jun 2008 00:58:19 +0200, Per, Herringe wrote:
> Det vil tage lidt tid at finde ud af om det er den eller Bushmill 16 års der
> skal frem når biskoppen kommer på besøg.
Bytte, bytte biskop? Min nyder kun sherry 
Godt du sprang ud i det og tog din Edradour direkte fra flasken. At drikke
whisky i fadstyrke kan være en voldsom oplevelse for utrænede ganer, men
jeg formaner altid mine gæster om at prøve; så kan de altid putte lidt vand
i efterfølgende, hvis de synes det er for barskt.
--
Venlig hilsen
Kurt Hansen
| |
Jens Bruun (28-06-2008)
| Kommentar
Fra : Jens Bruun |
Dato : 28-06-08 14:03 |
|
"Per, Herringe" <per.herholdt@mailbox.dk> skrev i en meddelelse
news:48656af0$0$15889$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
> Ummm, det var dog en dejlig oplevelse. Utroligt at noget så stærkt
> kan smage så blidt. Ingen røg, en hel del egetræ og bare blød som
> fløjl. Den skal drikkes før luftfugtigheden når den og vand kommer
> ikke på tale
Selvfølgelig kommer vand på tale. Et par dråber kan åbne en ellers helt
tillukket Single Cask og give en helt ny, og meget større smagsoplevelse.
--
-Jens B.
D.e.f.f.e.s.
| |
Ebbe Kristensen (30-06-2008)
| Kommentar
Fra : Ebbe Kristensen |
Dato : 30-06-08 11:10 |
|
Jens Bruun wrote:
> Selvfølgelig kommer vand på tale. Et par dråber kan åbne en ellers
> helt tillukket Single Cask og give en helt ny, og meget større
> smagsoplevelse.
Nemlig. Og derfor har jeg altid sugerør på lager som jeg bruger som pipette
når vandet skal doseres.
The Edradour er iøvrigt et rigtig hyggeligt lille destilleri, bestemt et
besøg værd.
Ebbe
| |
Michael Knudsen (29-06-2008)
| Kommentar
Fra : Michael Knudsen |
Dato : 29-06-08 03:46 |
|
On Jun 27, 11:13 pm, "Per, Herringe" <per.herho...@mailbox.dk> wrote:
> Jeg har fået en flaske Edradour "straight from the cask", 57,7%.
Tillykke! Det er gode sager. Jeg har selv en af dem, der har ligget på
Barolo-fade, og den hører til blandt dem, jeg helst ikke byder mine
gæster på!
> De irske holder jeg normalt langt fra vandhanen, men hvad gør man med sådan
> en gang skotsk træsprit?
Det er noget, der i den grad kan starte en religionskrig. Selv køber
jeg udelukkende whisky af fadstyrke, og jeg putter aldrig vand i.
Heller ikke den berømte dråbe, som mange er store tilhængere af.
--
Michael Knudsen
| |
|
|