"Ralph" <rwr@post6.tele.dk> skrev
> Netop problemet, jeg regner IKKE med at for 8000 kr at der er pølsemand
> inklusive, derfor svigermor, som sikkert IKKE har den rette uddannelse.
> Håber det hjælper lidt på min dårlige forklaring.
Tja, hvis man søger på pølsevogn udlejning finder man bla.a. nedenstående
pølsevogn til 1.300 kr i døgnet.
http://www.mckudlejning.dk/index.php?page=1
Jeg tror gerne at man kan få den lokale pølsemand til at servere pølser og
bajere for ca. 8.000 kr til et 5-6 timers arrangement.
I stedet for at spekulere på hvad landmanden dog kunne finde på, så fortæl
ham at du gerne vil deltage hvis han vil skrive dig en redegørelse for de
sundhedsmæssige og juridiske aspekter ved hans arrangement.
Fortæl ham at du er bange for at pådrage dig et erstatningsansvar ved at
financere eventuelle ulovligheder.
Han kunne jo finde på at servere bajere uden spiritusbevilling.
Du kan jo forklare ham reglerne for mindre arrangementer.
Som du kan se må svigermor gerne deltage, hun må endda svinge ølkrusene på
rigtig tysk maner, men kun indendøre, og kun for 150 personer ad gangen.
Lejlighedstilladelse:
1.. Arrangementer, som kun omfatter servering af brød, kager is, pølser,
burger, smørrebrød og lignende enkel bespisning, samt drikkevarer, dog ikke
stærke drikke, kan uden tilladelse forestås af en person der er fyldt 18 år.
Foregår serveringen udendørs, skal politiet underrettes senest 3 dage før
arrangementets afholdelse.
2.. Servering kan tillige omfatte øl i skatteklasse 1 og bordvine, såfremt
den foregår indendørs for højest 150 personer og forestås af en person, der
er fyldt 25 år. Politiet skal ikke underrettes, men kan fastsætte vilkår
for virksomhedens udøvelse eller forbyde denne.
mvh
Alex Christensen