"Aksel Pedersen" <akselp@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:11730$47c1a800$55182810$22686@news.arrownet.dk
> Vi nyder stadig en del af sidste års høst af valnødder.
> Men temmelig mange er dårlige, sorte og smager muggent.
> Og det på trods af, at de er blevet vaskede med sæbe, derefter
> badet i ret stærk chloraminopløsning, siden tørret og opbevaret i
> tør kælder i de net, man kan købe løg og deslige i.
> Vi vil gerne forberede næste års høst og vil gerne lære, hvordan
> den mest korrekte behandling af høstede valnødder er.
> Nogen råd?
> Mvh
> Aksel
Der står om tørring og opbevaring midt på denne side.
http://www.havenyt.dk/2006/uge39/
Jeg tror at idéen med vaske dem i varmt atamonvand inden tørring, er
en rigtig god ide.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats