Inger D. wrote:
>> hvor køber man timian og esdragon kviste i Aalborg??
>> skal bruge det til en omgang Osso Buco i aften...
>
> Jeg har ofte købt friske krydderurter i Føtex. Man kan både få den som
> afklippede kviste på køl i grøntsagsafdelingen og ofte også i
> urtepotter, ligeledes i grøntsagsafdelingen.
> I nødstilfælde kan du sagtens bruge tørrede urter til osso buco. Det
> gjorde jeg så sent som i forgårs, og det smagte herligt.
>
> Inger D.
ok... jeg troede faktisk at det var tørrede kviste "de" mente i
opskriften...
der står man skal binde en buket af persille, timian og esdragon kviste og
laurbærblade...
så vil du mene at det er de afklippede kviste "på køl" jeg skal have fat i?
tak for svaret...
--
mvh
Rasmus