Martin wrote:
> Max wrote:
>> Glemte at sige at hvis du vil bruge fløde, så er det vidst ikke
>> spaghetti bolognese du efterlyser.
>
> Nej du har ret, så er det kødsauce. Men i forvirringen tænkte jeg på
> andre spaghetti-retter, fx med bacon, persille, æg, parmesan og knust
> peber i flødesauce. Det har jeg smagt i italien. Det var næsten hele
> turen værd! Tak for linket i øvrigt.
>
> /Martin
En variant af carbonara. Der ligger endnu en variant på siden, Max henviste
til. Selv laver jeg den med meget sort peber og en smule muskat.
http://www.italy.dk/mad/pasta/carbonara.htm
--
|¨ ¨ ¨ ¨ ¨¨ Torben
|
[OO]
<>'