"Thore Jensen" <thore@snaps.dk> skrev i en meddelelse
news:47614077$0$2090$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej NG
>
> Håber at kunne finde svar på mit spørgsmål her..
>
> Hvad er ordet fra det franske køkken, der betegner udskæringen af
> grøntsager i fine strimler som på billedet herunder?
>
http://www.citronik.dk/userimg/07-12-10/4/8.december.jpg
>
- julienne (tror jeg nok)
ras