---

Hej

Jeg har ledt med lys og lygte efter en dansk side, som kan give mig et prej
om hvordan man laver madkunst.

Tomat som er skåret op som en rose.
Kartofler som ligner mus

Osv.

Vil gerne gøre børnenes mad lidt sjovere.

Kim

---

"Webpoint" <info@default.com> wrote in message
news:474499a5$0$2083$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har ledt med lys og lygte efter en dansk side, som kan give mig et
> prej om hvordan man laver madkunst.
>
> Tomat som er skåret op som en rose.
> Kartofler som ligner mus
>
> Osv.
>
> Vil gerne gøre børnenes mad lidt sjovere.
>
> Kim
>
>

Søg på google me dnoget i retning af garnish decorate tomatoes og sådan
noget:

http://homecooking.about.com/od/garnishing1/Garnishing_and_Food_Presentation.htm

http://www.bhg.com/bhg/story.jsp?catref=cat850002&storyid=/templatedata/bhg/story/data/13759.xml

I bog-form:
http://www.amazon.ca/Book-Garnishes-June-Budgen/dp/0895864800

---

"Webpoint" <info@default.com> wrote in message
news:474499a5$0$2083$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har ledt med lys og lygte efter en dansk side, som kan give mig et
> prej om hvordan man laver madkunst.
>
> Tomat som er skåret op som en rose.
> Kartofler som ligner mus
>
> Osv.
>
> Vil gerne gøre børnenes mad lidt sjovere.
>
> Kim
>
>

Mange af tingene er i øvrigt nemme. Tomatroser kræver kun en skarp kniv og
lidt fingersnilde. Gulerødder der er skrællet og derefter strimlet/skåret
tyndt videre med kartoffekskrælleren bliver vildt flotte og krøller, hvis du
smider dem i isvand.