---

Spiser I skindet på fisken når den er dampet`?
Den er da også svær at få vendt i fadet, når
den ene side er fortæret.

Hilsen Margit - en absolut nybegynder

---

"Margit" <has@has.dk> writes:

> Spiser I skindet på fisken når den er dampet`?

Vi gør ikke.

> Den er da også svær at få vendt i fadet, når
> den ene side er fortæret.

Du skal ikke vende den, men bare tage skroget/skelettet af. Så ligger
fileten pænt tilbage, lige til at spise.

Mvh Trine

--
Overnatning for op til fire personer i egen lejlighed. Hunde er velkomne.
Butik med kurve, frostsikre stentøjsfigurer, brugskunst og meget mere.

http://www.triane.dk - I Biersted, nord for Aalborg

---

On 21 Okt., 15:50, "Margit" <h...@has.dk> wrote:
> Spiser I skindet på fisken når den er dampet`?
> Den er da også svær at få vendt i fadet, når
> den ene side er fortæret.
>
> Hilsen Margit - en absolut nybegynder


Som udgangspunkt spises fiskens skind ikke.
Der kan være undtagelser, når skindet tilberedes til at spises.

Men det der indenfor er vel også lækkert nok...

Hilsen Jørgen
www.fiskeopskrift.dk