---

Hej gruppe


Er der en der ligger inde med en rigtig lækker opskrift på noget oksekød
(ikke hakkekød) i flødesauce til Pasta.
Der på ikke være champigoner eller gorgonsola i.

På forhånd tak.

Hilsen
T

---

On Jul 13, 6:26 pm, "T." <boing72...@hotmail.com> wrote:

> Er der en der ligger inde med en rigtig lækker opskrift på noget oksekød
> (ikke hakkekød) i flødesauce til Pasta.
> Der på ikke være champigoner eller gorgonsola i.

Mit bedste råd er at droppe tanken om flødesovs - og måske også om
oksekød og og pasta sammen. Så skulle det da lige være at lynstege
strimler af oksefilet med broccoli eller squash i en soffritto af løg
og hvidløg - og så vende det hele i den nykogte pasta og servere med
en bunke parmesanost til. Det er ikke en traditionel italiensk ret,
men lyder meget godt oppe i mit hoved.

Mvh
Kevin Borbye Edelvang

---

edelvang wrote:

>Mit bedste råd er at droppe tanken om flødesovs - og måske også om
>oksekød og og pasta sammen.

Det svar hjalp lidt på kvalmen, som var udløst af spørgerens
spørgsmål. Af hjertet tak.

Men vi har vel alle været fattige studerende, og har måttet ty til
utraditionelle løsninger. Respekt for det.

m.v.h. Emil

---

"Emil" <emilsen@nowhere.invalid> skrev i en meddelelse
news:mp2g93teo6hi75p29idf7vqgq7dkvgu48c@4ax.com...
> edelvang wrote:
>
>>Mit bedste råd er at droppe tanken om flødesovs - og måske også om
>>oksekød og og pasta sammen.
>
> Det svar hjalp lidt på kvalmen, som var udløst af spørgerens
> spørgsmål. Af hjertet tak.
>
> Men vi har vel alle været fattige studerende, og har måttet ty til
> utraditionelle løsninger. Respekt for det.
>
> m.v.h. Emil

Til Emil

Det kan godt være at det måske var stillet lidt forkert det spørgsmål.

Men vi har engang fået noget strimlet oksekød i noget brunt (lys) sovs, ikke
så det væltede rundt i det, men lige nok til at man kunne vende pastaen
rundt i det.

Det smagte rigtig godt.

Hilsen
T

---

"T." <boing727_1@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:46988d6f$0$152$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> "Emil" <emilsen@nowhere.invalid> skrev i en meddelelse
> news:mp2g93teo6hi75p29idf7vqgq7dkvgu48c@4ax.com...
>> edelvang wrote:
>>
>>>Mit bedste råd er at droppe tanken om flødesovs - og måske også om
>>>oksekød og og pasta sammen.
>>
>> Det svar hjalp lidt på kvalmen, som var udløst af spørgerens
>> spørgsmål. Af hjertet tak.
>>
>> Men vi har vel alle været fattige studerende, og har måttet ty til
>> utraditionelle løsninger. Respekt for det.
>>
>> m.v.h. Emil
>
> Til Emil
>
> Det kan godt være at det måske var stillet lidt forkert det spørgsmål.
>
> Men vi har engang fået noget strimlet oksekød i noget brunt (lys) sovs,
> ikke så det væltede rundt i det, men lige nok til at man kunne vende
> pastaen rundt i det.
>
> Det smagte rigtig godt.
>
> Hilsen
> T
>
http://www.google.com/search?q=opskrift+oksek%C3%B8d+pasta&sourceid=ie7&rls=com.microsoft:en-US&ie=utf8&oe=utf8

/Ole

---

Emil wrote:
> edelvang wrote:
>
>> Mit bedste råd er at droppe tanken om flødesovs - og måske også om
>> oksekød og og pasta sammen.
>
> Det svar hjalp lidt på kvalmen, som var udløst af spørgerens
> spørgsmål. Af hjertet tak.
>
> Men vi har vel alle været fattige studerende, og har måttet ty til
> utraditionelle løsninger. Respekt for det.

Både og...

Da en af mine med-kollegianere mente at der skulle da fløde i den Osso Buco,
jeg var i gang med at tilberede, fandt han ud af at jeg ikke var enig

Ebbe

---

edelvang@gmail.com wrote:
> Det er ikke en traditionel italiensk ret,

Kunne jo også være at lige netop _det_, gjorde at det kunne være godt

/Hauge