"Paw Jensen" <paw@uniq-import.invalid> skrev i en meddelelse
news:466f7a18$0$52115$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Som nævnt i anden tråd, så skal vi holde fødselsdag i vildmarkens tegn,
> med helstegt pattegris og laks over bål.
>
> Nu kommer problemet så bare, hvad laver man til dessert.
>
> Altså sådan en "vild" ret, som tillige er nem at lave/klargøre i forvejen.
>
Det skal selvfølgelig være noget med bær! Lad så mange bær du kan plukke
eller betale (hindbær, skovjordbær, lidt ribs etc) trække med lidt sukker og
en smule citronsaft (og evt lidt kirch, marascino eller lign) og server det
med is, råcreme eller måske en kvarkcreme (1/3 kvark eller afdryppet
youghurt (eller mascarpone) vendt med 2/3 flødeskum, og smagt til med lidt
flormelis og evt vanillie).
/P
.
/P