/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hvor meget oksemørbrad??
Fra : Dorthe


Dato : 28-12-06 10:34

Hej,
Hvor meget kød skal vi beregne pr. person?? Vi skal have helstegt
oksemørbrad m. citronbagte persillerødder, rødløgsrelish og
olivenkartoffelmos. Der skal være nok kød!!
Vi skal både have forret og dessert.

Godt nytår,
Dorthe

 
 
Max (28-12-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 28-12-06 10:39

Hej Dorthe

> Hvor meget kød skal vi beregne pr. person?? Vi skal have helstegt
> oksemørbrad m. citronbagte persillerødder, rødløgsrelish og
> olivenkartoffelmos. Der skal være nok kød!!

Hvis du kan lave dem med 1 stykke bacon, ja så er 2 per. person
passende, skal du bruge mere bacon, ja så burde 1 per person
være nok. Kik f.eks. på denne opskrift

http://www.sandcastle.dk/Billeder/Opskrift.jpg


--
Mvh Max



Dorthe (28-12-2006)
Kommentar
Fra : Dorthe


Dato : 28-12-06 10:44

Max skrev:
> Hej Dorthe
>
>> Hvor meget kød skal vi beregne pr. person?? Vi skal have helstegt
>> oksemørbrad m. citronbagte persillerødder, rødløgsrelish og
>> olivenkartoffelmos. Der skal være nok kød!!
>
> Hvis du kan lave dem med 1 stykke bacon, ja så er 2 per. person
> passende, skal du bruge mere bacon, ja så burde 1 per person
> være nok. Kik f.eks. på denne opskrift
>
> http://www.sandcastle.dk/Billeder/Opskrift.jpg
>
>
1 oksemørbrad??
Det er ikke bøffer, men helstegt - hvor mange gram regner man med??

Max (28-12-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 28-12-06 10:56

Hej Dorthe

> 1 oksemørbrad??
> Det er ikke bøffer, men helstegt - hvor mange gram regner man med??

Sorry, jeg har lavet tournadoer 2 gange de sidste dage, så jeg tænker
lidt ensporet. Men normalt regner man med 200 g. rent kød pr. person.

--
Mvh Max



Jan Boegh (28-12-2006)
Kommentar
Fra : Jan Boegh


Dato : 28-12-06 13:56

Max skrev i 459394c5$0$15900$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk dette:

>> 1 oksemørbrad??
>> Det er ikke bøffer, men helstegt - hvor mange gram regner man med??
>
> Sorry, jeg har lavet tournadoer 2 gange de sidste dage, så jeg tænker

Der hører ikke bacon til en tournedos. Det er spæk, man vikler med. Men
selvfølgeligt kan røgsmagen fra bacon'en da bidrage med noget, hvis det er
det, man ønsker. Jeg bryder mig personligt ikke om at overdøve smagen fra
mørbraden med røgsmag.

> lidt ensporet. Men normalt regner man med 200 g. rent kød pr. person.

Det var godt nok meget - når der nu skal spises desert og forret. For
normalt spisende mennesker er 150 g. oksemørbrad rigeligt.

vh
Jan

--
Fotoamatør af Guds (u)nåde. | A: Der er altså også et liv uden for nettet!
PS: Knipserier kan findes på | B: Såååeh - har du et link?
http://jan.boegh.net/foto.htm
Frøperspektiv:
http://jan.boegh.net/Album/Natur/skoven/slides/2006.09.23-12.47.16.html


mcloud (28-12-2006)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 28-12-06 10:58

Hej Dorthe
Man beregner ca 250 gram rent kød pr. person ,når det er kød uden ben.
Så kan du selv finde ud af hvor meget ekstra dine gæster spiser.
godt nytår

--
Mvh.
Kim Rasmussen

Denne mail er scannet med Norton antivirus 2006.



"Dorthe" <blapper@msn.com> skrev i en meddelelse
news:45938f67$0$2091$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej,
> Hvor meget kød skal vi beregne pr. person?? Vi skal have helstegt
> oksemørbrad m. citronbagte persillerødder, rødløgsrelish og
> olivenkartoffelmos. Der skal være nok kød!!
> Vi skal både have forret og dessert.
>
> Godt nytår,
> Dorthe



mcloud (28-12-2006)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 28-12-06 15:26

Hej igen
Check lige her :

http://www.dansk-jul.dk/Borddaekning/fest.htm

mvh mcloud


"Dorthe" <blapper@msn.com> skrev i en meddelelse
news:45938f67$0$2091$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej,
> Hvor meget kød skal vi beregne pr. person?? Vi skal have helstegt
> oksemørbrad m. citronbagte persillerødder, rødløgsrelish og
> olivenkartoffelmos. Der skal være nok kød!!
> Vi skal både have forret og dessert.
>
> Godt nytår,
> Dorthe



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste