Max <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote:
> Hej Søren
>
>> Det er svært at lave finker selv - køb det hos slagteren i
>> Klippinge...
>
> Hvis slagteren i Klippinge kan lave det, ja så kan man vel også
> selv :)
Det er lige netop hvad man kan, og det er slet ikke så stort et
arbejde, som det lyder til. Man skal bare huske at vande nyrerne godt
ud. De kan også godt undværes uden at det gør noget.
Mclouds opskrift kender jeg, og den er rigtig god. Jeg serverer den
dog ikke med æbler, men laver dejlige brunede kartofler til, det
smager altså også godt.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
(Irish proverb)