Hej nyhedsgruppe
Jeg får en del æbler i år og om et par år forventer jeg også at få en
del vinduer, i et omfang så en del af høsten skal presses til saft.
Derfor er jeg ved at lave en frugtpresse. Den skal bestå af en ramme, en
donkraft/spindel, en kurv og en bakke til at opsamle saften i.
Men jeg er lidt usikker på, hvordan kurven skal dimensioneres. Den skal
være ca. 30 cm. i diameter og 60 cm. højden. Træstave (længde: 60 cm
lange, bredde: 5 cm og tykkelse: 2,5 cm tykke) monteres fast vhja. to
metalbånd (galv. jern bredde: 5 cm og tykkelse: 3 mm). Der skal være
luft mellem stavene, så saften kan trænge ud medens frugtkødet bliver i
kurven. Men hvor meget luft skal der være mellem stavene?
Jeg håber, at der her i gruppen er en, som måske har adgang til en
frugtpresse, som ligner den, jeg har beskrevet ovenfor og som kan oplyse
mig om, hvor stor afstanden skal være mellem stavene i kurven.
Mvh. Klaus Eriksen
www.aigis.dk