/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Mukka Express
Fra : Jakob


Dato : 21-04-06 12:48

Hej!

Så har jeg også modtaget en Mukka Express. Manualen siger man skal bruge
"grounded espressocoffee". Betyder dette at jeg skal bruge fintmalet
kaffe som til en rigtig espressomaskine, eller skal jeg bare bruge samme
formaling som til en stempelkande?

Bonusspørgsmål: Når man bor i en middelstor provinsby er udvalget af
gode kaffebønner begrænset. Er der nogle der har erfaringer med at købe
kaffe over nettet? Hvilke butikker kan anbefales?

--
Jakob

 
 
Padre (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Padre


Dato : 21-04-06 13:09

Bor du i nærheden af en Metro ? De har Lavazza

--
padre


Mrs Krabappel (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Mrs Krabappel


Dato : 21-04-06 13:13

"Jakob" <jtonospam@mail.dk> wrote in message
news:4448c6ac$0$60781$157c6196@dreader1.cybercity.dk...
> Så har jeg også modtaget en Mukka Express. Manualen siger man skal bruge
> "grounded espressocoffee". Betyder dette at jeg skal bruge fintmalet kaffe
> som til en rigtig espressomaskine,

....som en rigtig "caffettiera" - dvs. en Lavazza, Illy eller lign du finder
i fx de "københavnske" Irma
Der er forskel mellem kaffe til caffettiera (komfur kaffekande) og en
espresso maskine, og de er malet finere end kaffe til stempelkande. Hvis
kaffen er for grov ville der bare få maskinen til at sprutte og kaffen til
at smage af afbrændte dæk.

eller skal jeg bare bruge samme
> formaling som til en stempelkande?
>
Nej

Ved du måske - måske ikke - at den hedder mukka da "mucca" på italiensk
betyder "ko", og at "mukka" lyder som "mokka"... ah ah ah....

Sandra
ja, en "ikke tilldsvækkende" italiener



Anders Truelsen [824~ (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Anders Truelsen [824~


Dato : 21-04-06 13:45

Mrs Krabappel wrote:
> Sandra
> ja, en "ikke tilldsvækkende" italiener

Jamen du er jo vores allesammens yndlings italiener, det er naturligvis
noget andet!

/anders

Jakob (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Jakob


Dato : 21-04-06 14:05

Mrs Krabappel wrote:

> ...som en rigtig "caffettiera" - dvs. en Lavazza, Illy eller lign du finder
> i fx de "københavnske" Irma

Jep. Problemet er at jeg er i Sønderjylland og dermed udenfor både Irma
og Metros rækkevidde... æv.

> eller skal jeg bare bruge samme
>> formaling som til en stempelkande?
>>
> Nej

Ok. Så en lidt finere formaling end stempelkande, tjek.
>
> Ved du måske - måske ikke - at den hedder mukka da "mucca" på italiensk
> betyder "ko", og at "mukka" lyder som "mokka"... ah ah ah....

Nope det anede jeg ikke, -måske jeg skulle starte til Italiensk for
begyndere Men det forklarer koplet-designet på kanden..

--
Jakob

Max (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 21-04-06 14:24

Hej Jakob

> Jep. Problemet er at jeg er i Sønderjylland og dermed udenfor både
> Irma og Metros rækkevidde... æv.

Intet problem, Lavazza, Illy, Cafe Noir Espresso har de i alle
supermarkeder, lige fra Føtex over Aktiv Super til OBS.

Den med at købe kaffe over nettet er vidst kun en fordel
hvis man køber bønnerne og selv maler dem.

Mvh Max



Jakob (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Jakob


Dato : 21-04-06 19:28

Max wrote:

> Intet problem, Lavazza, Illy, Cafe Noir Espresso har de i alle
> supermarkeder, lige fra Føtex over Aktiv Super til OBS.

Jeg vil se hvad de har. Den lokale SuperBrugsen har Lavazza i en dåse
med 250g til 46,95 eller noget. Problemet er at det er malet, og da mit
kaffeforbrug ikke er vildt stort vil jeg helst have hele bønner som jeg
selv kan kværne efter behov.

--
Jakob

Max (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 21-04-06 19:39

Hej Jakob

> med 250g til 46,95 eller noget. Problemet er at det er malet, og da
> mit kaffeforbrug ikke er vildt stort vil jeg helst have hele bønner
> som jeg selv kan kværne efter behov.

Så vil jeg anbefale at du kontakter http://www.amokka.dk/ og
får dem til at sende dig nogle bønner til deres Moccacrema,
det er gode bønner til espressokanden.

Mvh Max



Max (22-04-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 22-04-06 08:38

Hej Jakob

> mit kaffeforbrug ikke er vildt stort vil jeg helst have hele bønner
> som jeg selv kan kværne efter behov.

Det slog mig så lige at de fleste lidt større supermarkeder har
små poser med bønner, den du skal købe til espresso er en
ren Arabica kaffe, det er den der oftest bliver solgt til det.

Mvh Max



Monty (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Monty


Dato : 21-04-06 18:42

> Ok. Så en lidt finere formaling end stempelkande, tjek.
>>
Nej, meget finere end til stempel kande. Finere end til til filterkaffe
endda.

mvh. René



Max (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 21-04-06 19:40

Hej Monty

> Nej, meget finere end til stempel kande. Finere end til til
> filterkaffe endda.

Nej, lidt grovere end filterkaffe, ellers ender bønnerne jo
oppe i espressoen.

Mvh Max



someone@nowhere.com (21-04-2006)
Kommentar
Fra : someone@nowhere.com


Dato : 21-04-06 13:20

On Fri, 21 Apr 2006 13:47:46 +0200, Jakob <jtonospam@mail.dk> wrote:

>Hej!
>
>Så har jeg også modtaget en Mukka Express. Manualen siger man skal bruge
>"grounded espressocoffee". Betyder dette at jeg skal bruge fintmalet
>kaffe som til en rigtig espressomaskine, eller skal jeg bare bruge samme
>formaling som til en stempelkande?
>
>Bonusspørgsmål: Når man bor i en middelstor provinsby er udvalget af
>gode kaffebønner begrænset. Er der nogle der har erfaringer med at købe
>kaffe over nettet? Hvilke butikker kan anbefales?

Her: http://www.coffeetime.dk/ lækker kaffe & god service.

mvh
Flemming

Jakob (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Jakob


Dato : 21-04-06 14:06

someone@nowhere.com wrote:

> Her: http://www.coffeetime.dk/ lækker kaffe & god service.

Tak for tippet. Jeg ser at det mærke de forhandler er "Molinari". Er der
andre som kan anbefale dem?

--
Jakob

Gainsbourg (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Gainsbourg


Dato : 21-04-06 17:47

Stempelkande = Formalingsgrad "GROV"
Kaffemaskine = Formalingsgrad "MIDDEL" eller "HALVGROV"
Espressokander og espressomaskiner = "FIN", "EKSTRA FIN" og "EKSTRA EKSTRA
FIN" (alt efter maskintype).

Med venlig hilsen
Gainsbourg



Klaus Alexander Seis~ (21-04-2006)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 21-04-06 18:26

Gainsbourg skrev:

> Stempelkande = Formalingsgrad "GROV"

Jeg har i årevis, og med fortrinligt resultat, benyttet 'middel' til
stempelkande. Ingen problemer med hverken smag eller funktion.

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
SubZeroNet, Copenhagen, Denmark
http://magnetic-ink.dk/

Henrik (22-04-2006)
Kommentar
Fra : Henrik


Dato : 22-04-06 10:30


"Jakob" <jtonospam@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:4448c6ac$0$60781$157c6196@dreader1.cybercity.dk...
> Hej!
>
>
> Bonusspørgsmål: Når man bor i en middelstor provinsby er udvalget af
> gode kaffebønner begrænset. Er der nogle der har erfaringer med at købe
> kaffe over nettet? Hvilke butikker kan anbefales?
>

Med en stor sansynlighed bor du i nærheden af en Føtex og de har et lille
udvalg af espresso kaffe .. og oveni plejer de også at have sådan en
maskine, hvor du selv kan male din kaffe i den finhedsgrad du ønsker.

Mon ikke også Kvickly og SuperBrugsen kan klare det samme ..mindes at jeg i
sidstnævnte fornylelig hørte en sådan maskine stå og larme ..

Henrik



Padre (22-04-2006)
Kommentar
Fra : Padre


Dato : 22-04-06 11:10

"Jakob" <jtonospam@mail.dk> wrote in message
news:4448c6ac$0$60781$157c6196@dreader1.cybercity.dk...
> Hej!
>
> Så har jeg også modtaget en Mukka Express. Manualen siger man skal bruge

Ditto, og den virker fint - smagen bliver bedre for hver gang, så jeg har
høje forventninger.

www.bella-italia.com kan man altså godt handle hos, og priserne er der
tilsyneladende ikke noget galt med.

--
padre



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste