Max wrote:
> Hej
>
>> Og det er ikke noget problem for gær dejen?
>
> Jeg vil ikke garantere noget, derfor skriver jeg også at jeg ville
> eksperimentere lidt. Jeg ville prøve at lave et sæt og så prøve
> begge metoder af, altså den med at fryse den rå pizza og så
> den med at bage den halv færdig.
>
> Mvh Max
Ja du har nok ret, men som det ofte er, kommer jeg først i tanke om at
spørge om det, lige inden jeg skal bruge det.
Men det skal da prøves. Dvs. jeg må prøve at fryse en dej før og efter den
har hævet, og se om gæren kan holde til noget af det.
Jeg er gået igang med dejen, dvs. min udemærkede fakta maskine har fået ælte
opgaven
mange hilsner
charlotte