----- Original Message -----
From: "Fatter Brik" <Fatter@br.ik>
Newsgroups: dk.kultur.mad+drikke
Sent: Monday, March 27, 2006 11:15 PM
Subject: Rugbrød i bagemaskine?? hjælp søges
> Jeg har stor glæde at den Melissa bagemaskine jeg købte i fakta for en god
> månedstid siden. Men desværre er det ikke lykkedes for mig at bage rugbrød
> i den, det havde jeg ellers glædet mig til. Der er ingen rugbrødsopskrift
> med maskinen, men måske andre har gjort sig nogle gode erfaringer og er
> villige til at dele dem og opskrifter?
> ------------------------------------------------------
Jeg bruger:
250g Amo fulkornsblanding....
250 gram fuldkornsblanding fra Lidl,den bordeaux
farvede...
3/5 dl vand
2 tskf. tørgær
Og på normal-indstilling
Blandingen fra Lidl,er der ikke meget fuldkorn i,men det kan klares med 50
gram knækkede rugkerner
til gengæld er blandingen fra Lidl, nemmere at håndtere for maskinen,d.v.s.
man skal ikke hjælpe den...
Grunden til Jeg blander p.t. ,er at Jeg købte et større parti på tilbud af
Amo-blandingen,og det skulle gerne bruges inden sidste dato...
>
>Henning Holm
allig8or125@hotmail.com
"it's nice to be important,
but it's more important,to be nice"