On Sun, 5 Mar 2006 00:31:22 +0100
"Anette" <klsidor6389@gmail.4com> wrote:
> "Elvis" <dk.34@ofir.dk>
> > Hej
> > Jeg er lidt i tvivl om hvad triple sec er for noget...Jeg ved så
> > meget at det fællesbetegnelse for appelsin-likører, der er
> > destilleret tre gange. Og at Til denne gruppe hører bl.a. Cointreau
> > og Grand Marnier... Men hvis der står i en opskrift at der skal
> > triple sec i er det så bare en af de to??? Eller er der en bestemt
> > en som HEDDER triple sec???
> >
> > Mvh. Elvis
>
> Der er noget, der hedder triple sec; den bliver solgt i Cointreau
> flasker(firkantede) - især i USA
Når der henviser til det i opskrifter i dag, så er det ofte en af de
alkohol frie udgaver (mixers) der tænkes på. Blandt andet Roses (dem
med Rose's Lime) har en sådanne.
her er også lidt mere info:
http://en.wikipedia.org/wiki/Triple_sec