"Gainsbourg" <isl41688@THORSTENimage.dk> skrev i en meddelelse
news:vNzEf.1$1N7.0@news.get2net.dk...
> Med fare for at ramme lidt forbi den rette årstid, så vil jeg alligevel
> gerne høre om jeres bedste is opskrifter. Vi har lige fået en ismaskine,
> så vi ikke behøver røre isen manuelt under indfrysningen (af den type med
> en røre-anordning og en skål der fryses i 8 timer før brug) og det har sat
> vores produktion af hjemmelavet is drastisk i vejret...
>
> I den anledning ville det være til glæde og inspiration, at høre jeres
> bedste is opskrifter (gerne de lidt mindre indlysende). Jeg tænker
> selvfølgelig ikke på den slags med en ismasse der forsigtigt vendes i
> stive æggehvider eller at piske ½ liter flødeskum og blande noget i - men
> derimod på opskrifter lavet på klassisk italiensk, vis med mælk, æg og
> sukker, eller sorbet'er af vand og sukker, af den type der egner sig til
> fremstilling på sådan en maskine
>
> På forhånd tak!
>
> Med venlig hilsen
> Gainsbourg
>
På
www.ismaskinen.dk er der et utal af opskrifter til ismaskine, vi bruger
den selv!
Rikke