/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Træstammer
Fra : Hans - Henrik Skall


Dato : 16-10-05 22:31

Er der en der kan give en god opskrift på marcipanen til træstammer,
når jeg laver den bliver den lidt tør ( marcipan og flormelis )og svær at
rulle ud.


Regards / Med venlig hilsen

Hans - Henrik Skall
www.skalls.dk
www.haloo.dk






 
 
Max (16-10-2005)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 16-10-05 23:38

Hej

> Er der en der kan give en god opskrift på marcipanen til træstammer,
> når jeg laver den bliver den lidt tør ( marcipan og flormelis )og svær at
> rulle ud.

Brug ren marcipan og ikke andet.

Mvh Max



Nette (17-10-2005)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 17-10-05 22:04


"Hans - Henrik Skall"skrev

> Er der en der kan give en god opskrift på marcipanen til træstammer,
> når jeg laver den bliver den lidt tør ( marcipan og flormelis )og svær at
> rulle ud.

Du kan evt. ælte lidt past. æggehvide med. Men endelig ikke for meget.

Nette



Krumme (18-10-2005)
Kommentar
Fra : Krumme


Dato : 18-10-05 16:34


"Hans - Henrik Skall" <skall@SPAMstofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:4352c527$0$11696$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Er der en der kan give en god opskrift på marcipanen til træstammer,
> når jeg laver den bliver den lidt tør ( marcipan og flormelis )og svær at
> rulle ud.

Ren marcipan gerne kranse XX, flormelis og så en smule flydende sukker(kan
sgu ikke lige huske navnet)

Krumme
(ja jeg er bager)



Hans - Henrik Skall (18-10-2005)
Kommentar
Fra : Hans - Henrik Skall


Dato : 18-10-05 21:27


Tak til jer alle så prøver vi igen
Regards / Med venlig hilsen

Hans - Henrik Skall
www.skalls.dk
www.haloo.dk

Mvh Max

Nette

Krumme
(ja jeg er bager)




Nette (19-10-2005)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 19-10-05 10:54


"Krumme" skrev

> Ren marcipan gerne kranse XX, flormelis og så en smule flydende sukker(kan
> sgu ikke lige huske navnet)

Kan du sige GLUKOSE??

> Krumme
> (ja jeg er bager)

Fælt at glemme sådan et ord som bager.
Desuden er det ikke så nemt at købe glukose i supermarkedet, så oftest er
det nemmere at bruge past. æggehvide el. lidt vand. Glukose føjer også kun
endnu en sød smag til det i forvejen meget søde.

Nette



Klaus Alexander Seis~ (19-10-2005)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 19-10-05 10:58

Nette skrev:

> Desuden er det ikke så nemt at købe glukose i supermarkedet, så [...]

Det er blevet nemmere: <http://www.dessertcirkus.dk/Glukose>.

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
PNX · http://pnx.dk/

Nette (19-10-2005)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 19-10-05 13:46


"Klaus Alexander Seistrup" skrev

> Det er blevet nemmere: <http://www.dessertcirkus.dk/Glukose>.

Det ved jeg, men med prisen på vand/æggehvide og den lille bitte klat
glukose, man skal bruge til træstammer i hjemmet ( med mindre man
selvfølgelig laver til en hel vejfest), men jeg ikke det er besværet
værd.

Nette



Max (19-10-2005)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 19-10-05 12:19

Hej Nette

> Desuden er det ikke så nemt at købe glukose i supermarkedet, så oftest er

Nej, alle tror at druesukker og frugtsukker er det samme, så på
hylderne ligger der kun Dextrose. Jeg plejer at få Glukose fra
England, der ligger det i alle helsekostforretninger.

Mvh Max



Nette (19-10-2005)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 19-10-05 13:48


"Max" skrev

> Nej, alle tror at druesukker og frugtsukker er det samme, så på
> hylderne ligger der kun Dextrose. Jeg plejer at få Glukose fra
> England, der ligger det i alle helsekostforretninger.

Kan man ikke også få det i hobbyforretninger herhjemme efterhånden? Eller
hvad med apoteket? Der kunne man før i tiden få det, man lavede hjemmelavede
bolcher af.

Nette



Krumme (20-10-2005)
Kommentar
Fra : Krumme


Dato : 20-10-05 18:49


)
>
> Kan du sige GLUKOSE??
>
>> Krumme
>> (ja jeg er bager)
>
> Fælt at glemme sådan et ord som bager.
> Desuden er det ikke så nemt at købe glukose i supermarkedet, så oftest er
> det nemmere at bruge past. æggehvide el. lidt vand. Glukose føjer også kun
> endnu en sød smag til det i forvejen meget søde.
>
> Nette


Sory Nette skal aldrig ske igen! vågnede faktisk i morges og kunne huske
ordet, men det er altså også nogle år siden jeg sidst stod i et bageri kl
0300 om morgenen og kørte en wienerdej


Hygge

Krumme



Nette (20-10-2005)
Kommentar
Fra : Nette


Dato : 20-10-05 20:19


"Krumme" skrev

> Sory Nette skal aldrig ske igen! vågnede faktisk i morges og kunne
huske
> ordet, men det er altså også nogle år siden jeg sidst stod i et bageri kl
> 0300 om morgenen og kørte en wienerdej

Lad det aldrig gentage sig! Fælt med den slags glemsomheder,- det minder en
om, man ikke er tyve mere.

Nette



BSL (20-10-2005)
Kommentar
Fra : BSL


Dato : 20-10-05 12:19

Det var da en frygtelig appetitvækkende tråd.
Jeg får meget lyst til at prøve at lave træstammer selv, men hvordan laves
fyldet?

Med venlig hilsen Birgitte

"Hans - Henrik Skall" <skall@SPAMstofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:4352c527$0$11696$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Er der en der kan give en god opskrift på marcipanen til træstammer,
> når jeg laver den bliver den lidt tør ( marcipan og flormelis )og svær at
> rulle ud.
>
>
> Regards / Med venlig hilsen
>
> Hans - Henrik Skall
> www.skalls.dk
> www.haloo.dk
>
>
>
>
>



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408848
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste