|
|
 | Neutral snaps
Fra : Tonny Poulsen |
Dato : 15-08-05 16:52 |
|
Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man selv kan
krydre?
Jeg hader nemlig smagen af kommen og den er i mine øjne ret udtalt i næsten
al konsum snaps.
Jeg har pt gang i 2 slags valnødde snaps, lavet på blå ålborg og klar
brøndum, så omkring jul kan jeg berette om, om de er neutrale nok 
Jeg havde en ide om evt. at fortynde en alm. snaps med finsprit og
destilleret vand, dur det?
mvh Tonny
| |
 Padre (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Padre |
Dato : 15-08-05 17:15 |
|
> Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man selv
kan
> krydre?
Hvad med vodka ? Hvis du vælger en af dem, der kun har lidt smag, og bruger
lidt krydderier udover valnødderne, burde det kunne give et godt resultat.
padre
| |
Tonny Poulsen (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Tonny Poulsen |
Dato : 15-08-05 19:32 |
|
"Padre" <spirito_santo@yahoo.com> skrev i en meddelelse
news:4300bf6b$0$23740$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...
> Hvad med vodka ? Hvis du vælger en af dem, der kun har lidt smag, og
> bruger
> lidt krydderier udover valnødderne, burde det kunne give et godt resultat.
Har tænkt på det, nogen bestemte mærker du kan anbefale og evt. krydderier.
mvh tp
| |
Herluf Holdt, 3140 (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Herluf Holdt, 3140 |
Dato : 15-08-05 20:00 |
|
Tonny Poulsen skrev:
> Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse,
> som man selv kan krydre?
> Jeg hader nemlig smagen af kommen og den er i mine øjne ret
> udtalt i næsten al konsum snaps.
Jeg mener at Brugsens lyse Svendborg-aquavit er neutral og
fri for kommen-smag.
--
Med venlig hilsen Herluf Holdt
| |
Jens Bruun (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Jens Bruun |
Dato : 15-08-05 19:56 |
|
"Tonny Poulsen" <topo@adslhome.dk> skrev i en meddelelse
news:4300ba2a$0$183$edfadb0f@dread11.news.tele.dk
> Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man
> selv kan krydre?
Vodka, vodka, vodka.
Ellers kan du bestille en såkaldt "finsprit" hjem via din normale
forhandler. Grunden til gåseøjnene er, at det i vore dage kun er muligt at
få fat i 60% "finsprit", og det er ikke rigtig finsprit i mine øjne, men det
funker til formålet.
Jeg har lavet min valnødde-snaps på 50% Smirnoff (den blå).
--
-Jens B.
http://www.fotolog.dk - My photo diary (Last updated 7/22/05)
http://gallery.bruun.com/index.php?cat=10003 - My photo gallery
| |
Torben Bjørgheim Abi~ (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Torben Bjørgheim Abi~ |
Dato : 15-08-05 22:07 |
|
"Tonny Poulsen" <topo@adslhome.dk> skrev i en meddelelse
news:4300ba2a$0$183$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man selv
kan
> krydre?
Bruger 60% koskenkorva (finsk vodka) til chilishots og forskellige
kryddersnapse. Det er ret godt 
--
venlig hilsen
Torben Abildgaard
| |
Flovmand (16-08-2005)
| Kommentar
Fra : Flovmand |
Dato : 16-08-05 01:02 |
|
"Torben Bjørgheim Abilgaard" <toa@bt.dk> wrote in message
news:430103e3$0$8898$4d4eb98e@news.dk.uu.net...
> Bruger 60% koskenkorva (finsk vodka) til chilishots
Kunne du fortælle lidt mere om de chilishots? Det lyder spændende.
| |
 Torben Bjørgheim Abi~ (16-08-2005)
| Kommentar
Fra : Torben Bjørgheim Abi~ |
Dato : 16-08-05 07:48 |
|
"Flovmand" <flov@mand.invalid> skrev i en meddelelse
news:ddradp$ggp$1@news.net.uni-c.dk...
> "Torben Bjørgheim Abilgaard" <toa@bt.dk> wrote in message
> news:430103e3$0$8898$4d4eb98e@news.dk.uu.net...
> > Bruger 60% koskenkorva (finsk vodka) til chilishots
>
> Kunne du fortælle lidt mere om de chilishots? Det lyder spændende.
>
Plump 2-5 chilier i en halvflaske koskenkorva og lad de tvende raffinere et
halvt års tid.
Chilisort efter smag og behag - her spiller både styrke, frugtsmag og
æstetik ind, synes jeg. Jeg kan bedst lide og citronchili, habanero og
czechoslovakian black, men har sat hungarian hotwax, ezpeleta og aji i
skabet.
Drikkes enten ren eller med friskpresset appelsinjuice. Det er naturligvis
hulens stærkt, men også meget tydeligt frugtigt. For mig tilfredsstilles to
behov på én gang
OBS: Prøvesmager du tidligere, så fjern skrøbelige møbler først.
--
venlig hilsen
Torben Abildgaard
| |
Inger Pedersen (15-08-2005)
| Kommentar
Fra : Inger Pedersen |
Dato : 15-08-05 23:50 |
|
"Tonny Poulsen" <topo@adslhome.dk> skrev i en meddelelse
> Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man selv
> kan krydre?
Svendborg Gylden (COOPs butikker).
Hilsen Inger
| |
jubija@yahoo.dk (16-08-2005)
| Kommentar
Fra : jubija@yahoo.dk |
Dato : 16-08-05 00:53 |
|
On Mon, 15 Aug 2005 17:52:08 +0200, "Tonny Poulsen" <topo@adslhome.dk>
wrote:
>Hej, nogen der kan anbefale gode, neutralt smagene snapse, som man selv kan
>krydre?
>
>Jeg hader nemlig smagen af kommen og den er i mine øjne ret udtalt i næsten
>al konsum snaps.
>Jeg har pt gang i 2 slags valnødde snaps, lavet på blå ålborg og klar
>brøndum, så omkring jul kan jeg berette om, om de er neutrale nok
>
>Jeg havde en ide om evt. at fortynde en alm. snaps med finsprit og
>destilleret vand, dur det?
>
Som allerede nævnt af andre er vodka en fin ting til formålet, men
især de billige kan godt have en ret gennemtrængende smag. En metode
til at få en renere produkt med en mere neutral smag, er at hælde
vodkaen gennem aktivt kul to-tre gange.
| |
|
|