/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
sorbetis
Fra : lise hansen


Dato : 04-06-01 19:43

Jeg efterlyser en god opskrift på sorbetis, kan I hjælpe?



 
 
Ghita Cecilie Jallow (04-06-2001)
Kommentar
Fra : Ghita Cecilie Jallow


Dato : 04-06-01 20:11


"lise hansen" <lisemargit@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:9fgkol$o3v$1@sunsite.dk...
> Jeg efterlyser en god opskrift på sorbetis, kan I hjælpe?

Sikkert; MEN med hvilken smag ?
Ghita Cecilie



lise hansen (05-06-2001)
Kommentar
Fra : lise hansen


Dato : 05-06-01 18:37

Det betyder ikke så meget! Citron, skovbær eller noget helt andet... Jeg har
prøvet at lave melonsorbet, men det synes jeg ikke om.



Finn (05-06-2001)
Kommentar
Fra : Finn


Dato : 05-06-01 19:18


"lise hansen" <lisemargit@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:9fj58q$2dl$1@sunsite.dk...
> Det betyder ikke så meget! Citron, skovbær eller noget helt andet... Jeg
har
> prøvet at lave melonsorbet, men det synes jeg ikke om.
>
>


Solbærsorbet

Ingredienser (4 personer)
500 g solbær
300 g sukker
4 dl vand
2 spsk citronsaft
2 blade husblas
2 æg

Fremgangsmåde
Rens og skyl solbærrene, varm dem med det vand der hænger ved, til der
næsten når kogepunktet. Pureres gennem en sigte. Sukker og vand blandes i en
gryde og koger til sukkeret er smeltet. Sukkerlagen tilsættes den udblødte
husblas og solbærmosen smages til med citronsaft. Blandingen afkøles, sættes
i fryseren. Rør af og til i sorbet'en. Når massen er som grødis, piskes
ægehviderne og massen røres i ægehviderne. Sorbet'en hældes i en form eller
skål og fryses færdig - det tager 4-5 timer.


Fra Mortens opskrifter
http://www.sol.dk/opskrifter/main.html

Finn




Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408879
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste