/ Forside / Interesser / Hus og have / Hus og have / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Hus og have
#NavnPoint
Nordsted1 30351
3773 24011
pbp_et 20871
dova 19847
ans 15297
stig54 12614
vagnr 12599
transor 11828
katekismus 10999
10  trimare46 9702
Rabarberen er gået i stok???
Fra : Rikke & Per


Dato : 18-07-05 11:36

Kort og godt: Kan man spise rabarber, der er gået i stok????

m.v.h.
Per



 
 
Inger Pedersen (18-07-2005)
Kommentar
Fra : Inger Pedersen


Dato : 18-07-05 12:59


"Rikke & Per >prikke@newmail.dk" <<> skrev i en meddelelse
news:42db8628$0$16459$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Kort og godt: Kan man spise rabarber, der er gået i stok????

Ikke selve blomsterstilken - den er træet.
Smagen er ikke i top, når de blomstrer, men de bliver ikke giftige.
Så vidt jeg husker, er oxalsyreindholdet højere midt på sommeren, men I
spiser vel ikke rabarber hver dag.
Du kan skære dem helt tilbage, gøde og vande godt, og så skyder den igen.

Hilsen Inger



Ole Pedersen (18-07-2005)
Kommentar
Fra : Ole Pedersen


Dato : 18-07-05 20:31

Du kan sagtens spise rabarberen, men fjern fremover blomsten, inden den
kommer for langt op.
Min havebog anbefaler at man ikke spiser rabarber mellem Sankt Hans og
september, der følger dog ikke nogen forklaring på anbefalingen.

mvh
Ole

"Rikke & Per >prikke@newmail.dk" <<> skrev i en meddelelse
news:42db8628$0$16459$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Kort og godt: Kan man spise rabarber, der er gået i stok????
>
> m.v.h.
> Per
>



Svend Erik Bertelsen (19-07-2005)
Kommentar
Fra : Svend Erik Bertelsen


Dato : 19-07-05 08:10

Ole Pedersen skrev:

> Min havebog anbefaler at man ikke spiser rabarber mellem Sankt Hans og
> september, der følger dog ikke nogen forklaring på anbefalingen.

Jeg kendte en gang en gammel dame, som var enormt optaget af den
kost, som hun indtog. Hun sagde: "A spiser alllldrig rabarber, for
det ær gift for men'sker". Hun blev over 90 år, så måske burde vi
helt holde os fra at spise rabarber

--
Venlig hilsen
Svend Erik

Allan Vebel (19-07-2005)
Kommentar
Fra : Allan Vebel


Dato : 19-07-05 16:41

Svend Erik Bertelsen <nospam2seb@webspeed.dk> skrev:

> "A spiser alllldrig rabarber, for det ær gift for men'sker".
> Hun blev over 90 år, så måske burde vi helt holde os
> fra at spise rabarber

Min oldefar spiste rabarbergrød næsten hver dag om
sommeren - han blev 96.

--
Allan Vebel
http://html-faq.dk



Preben Riis Sørensen (20-07-2005)
Kommentar
Fra : Preben Riis Sørensen


Dato : 20-07-05 00:46


"Allan Vebel" <spam@do.not> skrev i en meddelelse
news:42dd1f15$0$18641$14726298@news.sunsite.dk...
> Svend Erik Bertelsen <nospam2seb@webspeed.dk> skrev:
>
> > "A spiser alllldrig rabarber, for det ær gift for men'sker".
> > Hun blev over 90 år, så måske burde vi helt holde os
> > fra at spise rabarber
>
> Min oldefar spiste rabarbergrød næsten hver dag om
> sommeren - han blev 96.

Havde han haft en fryser var han blevet dobbelt så gammel.
--
M.V.H.
Preben Riis Sørensen
preben@esenet.dk




Habit (20-07-2005)
Kommentar
Fra : Habit


Dato : 20-07-05 06:18

Det som nogle kalder gift i forbindelse med rabarber og som er en total
overfortolkning, hentyder til plantens indhold af oxalsyre. Oxalsyre binder
kalk, dvs. gør calcium utilgængelig for menneskelig optagelse. Calcium er
som andre mineraler vigtig for mennesker, men da syrens virkning jo kun er
forbigående (medmindre man spiser rabarber dagen lang >s<) er
"gift"virkningen efter min mening noget komplet vrøvl. I øvrigt er der mange
andre stoffer som man også kan tolke ligeledes, når man ser på det isoleret.
Eksempelvis er der flere mineraler i vor kost som blokerer mere eller mindre
for optagelse af andre stoffer igen......

mvh
Ivan



"Svend Erik Bertelsen" <nospam2seb@webspeed.dk> skrev i en meddelelse
news:hb9ra8hj4idx.cwaoux9jrogx$.dlg@40tude.net...
> Ole Pedersen skrev:
>
>> Min havebog anbefaler at man ikke spiser rabarber mellem Sankt Hans og
>> september, der følger dog ikke nogen forklaring på anbefalingen.
>
> Jeg kendte en gang en gammel dame, som var enormt optaget af den
> kost, som hun indtog. Hun sagde: "A spiser alllldrig rabarber, for
> det ær gift for men'sker". Hun blev over 90 år, så måske burde vi
> helt holde os fra at spise rabarber
>
> --
> Venlig hilsen
> Svend Erik



V. Hansen (20-07-2005)
Kommentar
Fra : V. Hansen


Dato : 20-07-05 11:59

> Min havebog anbefaler at man ikke spiser rabarber mellem Sankt Hans og
> september, der følger dog ikke nogen forklaring på anbefalingen.

Det unne jo også være af hensyn til rabarberen,
den har brug for at vokse.

mvh
Vibeke



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177554
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408852
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste