---

Hej

Jeg har netop "opdaget" betydningen af at vaske sine ris i 6-8 hold vand
inden man koger dem. Jeg husker ikke, at jeg nogensinde har vasket risene -
og jeg kender (dvs kendte) heller ingen andre, der gør (gjorde).

Hvad med jer andre? Har jeg bare været 'ris-ignorant' eller?

mvh
Marianne

---

"Marianne" <handelfjerndette@lundbak.dk> skrev i en meddelelse
news:42c7cd7d$0$642$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har netop "opdaget" betydningen af at vaske sine ris i 6-8 hold vand
> inden man koger dem. Jeg husker ikke, at jeg nogensinde har vasket
risene -
> og jeg kender (dvs kendte) heller ingen andre, der gør (gjorde).
>
> Hvad med jer andre? Har jeg bare været 'ris-ignorant' eller?
>

Basmati-ris vasker jeg i ca. 10 hold vand. Bliver de ikke vasket, er det en
stor omgang klistergrød når de er kogt. Er de vaskede, er de fine og løse og
velsmagende.

Tina

---

Det gør jeg også med Jasmin-ris, som er mit fortrukne. Men jeg vasker
dem ikke mere end 3-4 gange. Jeg plejer at gøre det indtil vandet
bliver nogenlunde klar. Hvis ikke får urenhederne risen til at koge
over (vandet bobler op).

/Tom

---

"Marianne" <handelfjerndette@lundbak.dk> skrev i en meddelelse
news:42c7cd7d$0$642$edfadb0f@dread16.news.tele.dk

> Hvad med jer andre? Har jeg bare været 'ris-ignorant' eller?

Jepper, du har været ignorant. Det har vi andre nok også været, inden vi
lærte tricket

Prøv forresten at investere i en ægte, asiatisk riskoger. Smid de uvaskede
ris i, tilsæt vand, tænd dyret og voila; du har de bedst kogte ris efter
10-15 min., du nogen sinde har oplevet.

--
-Jens B.
http://www.fotolog.dk - My photo diary (Last updated 7/3/05)
http://gallery.bruun.com/index.php?cat=10003 - My photo gallery

---

"Jens Bruun" <bruun_jens@hotmail.com> wrote in message
news:42c9157d$0$18642$14726298@news.sunsite.dk...
> "Marianne" <handelfjerndette@lundbak.dk> skrev i en meddelelse
> news:42c7cd7d$0$642$edfadb0f@dread16.news.tele.dk
>
>> Hvad med jer andre? Har jeg bare været 'ris-ignorant' eller?
>
> Jepper, du har været ignorant. Det har vi andre nok også været, inden vi
> lærte tricket
>
> Prøv forresten at investere i en ægte, asiatisk riskoger. Smid de uvaskede
> ris i, tilsæt vand, tænd dyret og voila; du har de bedst kogte ris efter
> 10-15 min., du nogen sinde har oplevet.

sÅDAN EN SAG gav jeg min kone da hun blev gift, og siden fik hun en bedre
fra en japansk veninde
men nu er der så mange nudler, man bare skal hælde kogende vand på, så den
er sjældent i brug

Findes der ikke parboiled ris, man bare skal hælde kogende vand på?

---

>
> Prøv forresten at investere i en ægte, asiatisk riskoger. Smid de uvaskede
> ris i, tilsæt vand, tænd dyret og voila; du har de bedst kogte ris efter
> 10-15 min., du nogen sinde har oplevet.


Hej

Jeg har overvejet det. Har du prøvet brune ris i en riskoger, og hvordan
blev de? Hvad koster sådan en svend?

mvh
marianne

---

"Marianne" <handelfjerndette@lundbak.dk> skrev i en meddelelse
news:42c9ad0f$0$63669$edfadb0f@dread15.news.tele.dk

> Jeg har overvejet det.

Gør det! Du vil ikke fortryde - det lover jeg.

> Har du prøvet brune ris i en riskoger, og
> hvordan blev de?

Nope. Vi holder os til Jasmin- og Basmatiris hjemme hos os.

> Hvad koster sådan en svend?

3-800,- hos din lokale Thai-pusher.

--
-Jens B.
http://www.fotolog.dk - My photo diary (Last updated 7/4/05)
http://gallery.bruun.com/index.php?cat=10003 - My photo gallery