Hejsa,
Jeg skal lave "fin" middag til et vennepar i morgen. Hele menuen er på
plads, men jeg regner med at jeg vil blære mig med at lave kartoflerne på en
speciel måde. Problemet er at jeg har glemt hvad det hedder
(har lige
ligget med den ondeste forkølelse i en uge, det har taget hårdt på
hukommelsen)
Det er disse fine kartoffel "kage" tårne ting, man altid får på
restauranter. Nogle gange er det med revede kartofler, og andre med
kartoffelstykker, samlet med noget æggeværk. (Eller andet)
Jeg har haft indtil flere gode opskrifter, men jeg kan *intet* finde.
Jeg håber at en eller anden venlig sjæl herinde kan pege mig i retning af
noget godt, og sætte det sidste pift på min middag imorgen.
På forhånd tusind millioner gange tak!
Med venlig hilsen
Kenneth
PS: Jeg skal til fest lige om snart, så jeg kan først svare på evt. indlæg
imorgen formiddag, men skriv endelig
