/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Vin til paella ?
Fra : BitSeN


Dato : 09-05-05 21:15

Hvilken vin vil i foreslå at drikke til paella ? rød, hvid eller rose ?

Evt. en navngiven, op til ca. 60,- pr. flaske ?

mvh
Brian

 
 
mcloud (09-05-2005)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 09-05-05 21:44

Hej BitSeN
Da det er overvejende lyst kød og skaldyr og fisk der bruges til
Paella,vil
jeg fore trække en god hvidvin i den tørre ende .
Der kan også drikkes en rose ditto.
Sig til ekspedienten ider hvor du køber vinen at det er til Paella ,så er
jeg sikker på at han eller hun kan hjælpe dig.
mvh mcloud




Lars Holst (10-05-2005)
Kommentar
Fra : Lars Holst


Dato : 10-05-05 02:03

BitSeN <"bimmer["@]jubiipost.dk> said in news:1c3za2qgcbvyo$.mmxads2lq2n9
$.dlg@40tude.net:

> Hvilken vin vil i foreslå at drikke til paella ? rød, hvid eller rose ?
>
> Evt. en navngiven, op til ca. 60,- pr. flaske ?
>
> mvh
> Brian

Helt klart hvidvin, da der er hvidvin i selve retten.
Det er fond af hvidvin og muslinger (skaldyr) der er med til at give den
gode smag.
(Selvfølgelig også safran og alle de andre lækkerier)

--
Lars Holst

mcloud (10-05-2005)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 10-05-05 16:03

Det kommer da an på hvilken opskrift man bruger om der skal vin i eller
ej.
mvh mcloud




Lars Holst (11-05-2005)
Kommentar
Fra : Lars Holst


Dato : 11-05-05 19:03

"mcloud" <kim@lechef.dk> said in news:4280cd38$0$79460$14726298
@news.sunsite.dk:

> Det kommer da an på hvilken opskrift man bruger om der skal vin i eller
> ej.
> mvh mcloud

Jeg vil gerne se en spansk kok lave Paella uden vin.

--
Lars Holst

Erling Hansen (10-05-2005)
Kommentar
Fra : Erling Hansen


Dato : 10-05-05 15:18

BitSeN <"bimmer["@]jubiipost.dk> wrote:

> Hvilken vin vil i foreslå at drikke til paella ? rød, hvid eller rose ?
>
> Evt. en navngiven, op til ca. 60,- pr. flaske ?
>
> mvh
> Brian
Jeg vil foreslå en portugisisk Vino Verde - en let mousserende grønlig
hvidvin - serveres pænt afkølet.
God fornøjelse
Mvh
*Erling

Astrid Lund (11-05-2005)
Kommentar
Fra : Astrid Lund


Dato : 11-05-05 20:23

On Mon, 9 May 2005 22:14:31 +0200, BitSeN <"bimmer["@]jubiipost.dk>
wrote:

>Hvilken vin vil i foreslå at drikke til paella ? rød, hvid eller rose ?
>
Jeg ble servert paella av en spanjol som bor i Norge. Fikk servert
rødvin til, og det passet helt utmerket. Den var ikke tørr, men bløt,
fyldig og ikke fruktig.

--
Astrid

alfaekko (15-05-2005)
Kommentar
Fra : alfaekko


Dato : 15-05-05 17:06


"BitSeN" <"bimmer["@]jubiipost.dk> skrev i en meddelelse
news:1c3za2qgcbvyo$.mmxads2lq2n9$.dlg@40tude.net...
> Hvilken vin vil i foreslå at drikke til paella ? rød, hvid eller rose ?
>
> Evt. en navngiven, op til ca. 60,- pr. flaske ?
>
> mvh
> Brian

Prøv med en iskold fino eller manzanilla sherry, f.eks fra Lustau. Det er en
lys knastør vin, der passer glimrende til paella.

Anders



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste