---

Hejsa

Jeg er for nylig faldet over min mors gamle spirekasse fra 80'erne.
Jeg har spiret mungbønner i stor stil og med fremragende resultat, men
jeg er nu klar til at eksperimentere med andre spirer. I kantinen på
min arbejdsplads er jeg blevet introduceret til kikærtespirer. Disse
spirer smager herligt, og de skulle efter sigende være ganske sunde.

Kan jeg uden videre spire og spise almindelige tørrede kikærter? Jeg
synes at have hørt, at kikærter - ligesom f.eks. kidneybønner - skal
koges inden de må spises, og jeg kan jo med sikkerhed ikke få kogte
kikærter til at spire...

Med venlig hilsen
Thomas