"Karina Lund Andersen" <xxx@xxx.dk> skrev i en meddelelse
news:4264ca26$0$78281$157c6196@dreader1.cybercity.dk...
>
>> Tillykke med det kommende bryllup jeg håber det bliver en god dag.
>
> Mange tak
Og tak for dine svar.
>>
>> Jeg ville foreslå at du bager en lagkagebund i bradepande - opskriften er som
>> til roulade eller du kan normalt også nemt finde lagkageopskrifter - Gang op
>> til det passer med rumindholdet (ifølge mine erfaringer ca en 3½ gang fra
>> springform til bradepande)
>
> Hvor mange mennesker rækker det til?
>
>> Skær lagkagen over i to eller tre lag og lave en creme af vaniliecreme,
>> flødeskum, revet nougat og knust makron.
>
> Er det ikke svært at håndtere en så stor kage - går den ikke i stykker, når
> man løfter lagene?
>
> Mvh. Karina Andersen
>
Du må enten bruge bradepanden til den færdige kage eller en stor bakke eller
andet - ellers kan den naturligvis ikke flyttes.
Om kagelagene går lidt i stykker under fremstillingen betyder ikke så meget. Der
bliver jo alligevel lagt pynt ovenpå.
mvh
Jørgen