---

Hej.

Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke + måske
tomat og krydderier?

De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over når de
sælges - halvmåner...

Men hvad hedder disse brød, hvordan leves de og hvad er der præcist imellem?

Skal de bages før der kommer fyld i?

Kan de fryses?

Mvh Thomas

---

On Fri, 8 Apr 2005 16:45:44 +0200, "ThomasB"
<usenet*fjern*@*fjern*2ma2.dk> wrote:

>Hej.
>
>Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke + måske
>tomat og krydderier?
>
>De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over når de
>sælges - halvmåner...
>
>Men hvad hedder disse brød, hvordan leves de og hvad er der præcist imellem?
>
>Skal de bages før der kommer fyld i?
>
>Kan de fryses?
>
>Mvh Thomas
>

Det lyder som pizza-sandwich, halve pizzabunde, hvor man putter fyldet
i efter bagning - sælges i praktisk taget ethvert pizzaria. Hvad man
putter i er formentlig en smagssag.

---

On Fri, 8 Apr 2005 16:45:44 +0200, "ThomasB"
<usenet*fjern*@*fjern*2ma2.dk> wrote:

>Hej.
>
>Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke + måske
>tomat og krydderier?

Er de helt flate? Sikker på det? Du tenker muligens på calzone. Det er
innbakt pizza, rett og slett.

>De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over når de
>sælges - halvmåner...

? Har ikke vært i Italia, så det vet jeg ikke.
>
>>Skal de bages før der kommer fyld i?

Nei, fyllet has i før de puttes i komfyren.
>
>Kan de fryses?

Ja. Akkurat som pizza kan, men de smaker best nystekt



--
Astrid

---

"Astrid Lund" <Astrid@hjemme.net> skrev i en meddelelse
>>Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke +
>>måske
>>tomat og krydderier?
>
> Er de helt flate? Sikker på det? Du tenker muligens på calzone. Det er
> innbakt pizza, rett og slett.

Nej, det er ikke calzone jeg tænker på. Men det kan godt minde lidt om det.

---

ThomasB wrote:
> Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke +
> måske tomat og krydderier?
>
> De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over
> når de sælges - halvmåner...
>
> Men hvad hedder disse brød, hvordan leves de og hvad er der præcist
> imellem?

Er det ikke panini, du tænker på?






-V-

---

"-V-" <Diplomaten@snotmail.com> skrev i en meddelelse
news:4256e465$0$73798$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...
> Er det ikke panini, du tænker på?

Efter 8 sommerferier i Italien, mener jeg nu også at Panini er det manglende
ord for det brød der bliver spurgt til.

Hilsen G
9. år på vej til sommer !

---

I alle de italienske restauranter og fastfood boder vi har her i Los Angeles
er Panini en
sandwich med broed og paalaeg fremstillet i en varm sandwich presse.

Broedet der bruges er oftest Ciabatta eller Focaccia, men sommetider bare en
almindelig bolle.
Det er sandwich pressen der goer at en Panini er det ypperste i fast food.

---

<ptc@somewhere.com> skrev i en meddelelse

>I alle de italienske restauranter og fastfood boder vi har her i Los
>Angeles
> er Panini en
> sandwich med broed og paalaeg fremstillet i en varm sandwich presse.
>
> Broedet der bruges er oftest Ciabatta eller Focaccia, men sommetider bare
> en
> almindelig bolle.
> Det er sandwich pressen der goer at en Panini er det ypperste i fast food.

Ja, vi nærmer os noget.. For der var brugt en sandwichpresse.. Men jeg synes
blot at de var for flade til at være en bolle, der var presset flad.

---

"Gunnar007" <007c@teamsos.dk> skrev

> Efter 8 sommerferier i Italien, mener jeg nu også at Panini er det
manglende
> ord for det brød der bliver spurgt til.

Ja, enten det eller også pizze ripiene (Fyldt pizza) som bl.a. er en populær
spise i Rom. Disse har jeg dog aldrig set runde, men kun i bradepander, som
typisk skæres i rektangulære stykker.

Mvh
Kevin Edelvang
- som også skal til sit elskede Rom til sommer

---

"Kevin Edelvang" <virker@ikke.invalid> skrev i en meddelelse
>> Efter 8 sommerferier i Italien, mener jeg nu også at Panini er det
> manglende
>> ord for det brød der bliver spurgt til.
>
> Ja, enten det eller også pizze ripiene (Fyldt pizza) som bl.a. er en
> populær
> spise i Rom. Disse har jeg dog aldrig set runde, men kun i bradepander,
> som
> typisk skæres i rektangulære stykker.

Hmm... Det var på en "sandwichbar" i Toscana. Der var også alm. brød med
fyld, men disse var altså helt flade, med en enkelt skive kogt skinke og
mozzeralla.

Gid jeg havde taget et billede af dem..

---

"Gunnar007" <007c@teamsos.dk> skrev i en meddelelse

>> Er det ikke panini, du tænker på?
>
> Efter 8 sommerferier i Italien, mener jeg nu også at Panini er det
> manglende
> ord for det brød der bliver spurgt til.

De er helt flade og runde. Panini er det ikke en slags boller?

---

"-V-" <Diplomaten@snotmail.com> skrev i en meddelelse

>> Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke +
>> måske tomat og krydderier?
>>
>> De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over
>> når de sælges - halvmåner...
>>
>> Men hvad hedder disse brød, hvordan leves de og hvad er der præcist
>> imellem?
>
> Er det ikke panini, du tænker på?

Panini er det ikke bare et brød uden noget?

---

ThomasB <usenet*fjern*@*fjern*2ma2.dk> wrote:

> "-V-" <Diplomaten@snotmail.com> skrev i en meddelelse
>
> >> Italienerne har nogle flade brød, imellem er der ost og kogt skinke +
> >> måske tomat og krydderier?
> >>
> >> De er runde og flade som pizza/pandekager, men er skåret midt over
> >> når de sælges - halvmåner...
> >>
> >> Men hvad hedder disse brød, hvordan leves de og hvad er der præcist
> >> imellem?
> >
> > Er det ikke panini, du tænker på?
>
> Panini er det ikke bare et brød uden noget?

Jo, panini betyder lille broed.

--
med venlig hilsen
Jesper Haaber Gylling
http://www.gylling.net/
AIM/iChat: macnerd1965

---

Jesper Haaber Gylling wrote:

> Jo, panini betyder lille broed.

Ja. Men det betyder også sandwich.

Mvh
Kevin Edelvang