Gert Hansen skrev:
> Jeg er inkarneret samler af gamle kogebøger og leder med lys og lygte
> efter nyt til samlingen. Har du noget, så send mig en mail. Jo ældre
> jo bedre.
>
www.mados.dk
Nåh ja, jeg kan se på jeres side at jeg nok ikke behøver at nævne:
Carla Meyer: Nutidsmad og Husførelse, (Gyldendal, 1934), eller
Dansk Husmoderleksikon, (red. Karen Braae, 1952).
Begge værker er underholdende læsning; men de vidner om en
tid, hvor alting i køkkenet - og hjemmet i det hele taget - var
umådelig omstændeligt og upraktisk.
--
Med venlig hilsen Herluf Holdt
Nysgerrige Amatører - gør Verden sjovere