/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Jordbærfromage?
Fra : Tina Andersen


Dato : 28-05-01 14:59

Hej gruppe

Langt oppe i Sverige smagte jeg på et gammelt konditori en jorbærkage:
Mørdejsbund, god creme, jordbærfromage(?), jordbær og et tyndt lag géle.

Den var en del friskere i smagen end vor jordbærkage herhjemme, pga.
jordbærfromagen. Men hvordan laver jeg det? Nogle, der har en opskrift?

Mvh

Tina



 
 
Peter W. Bosse (29-05-2001)
Kommentar
Fra : Peter W. Bosse


Dato : 29-05-01 07:57

"Tina Andersen" <wunjo@mail.dk> skrev i meddelandet...
> Den var en del friskere i smagen end vor jordbærkage herhjemme,
> pga. jordbærfromagen. Men hvordan laver jeg det? Nogle, der har
> en opskrift?

Måske kan du bruge denne recept fra Tørsleffs Husmoder Service...

Jordbær mousse/fromage:

250 g friske el. frosne jordbær
6 spsk sukker
1 spsk citronsaft
4 blade husblas
¼ liter piskefløde, pisket til skum

Bærrene moses eller blendes og røres med sukker. Den udblødte husblas
smeltes over damp og afkøles med citronsaften og lidt af pureen.
Herefter røres blandingen i mosen. Når frugtmosen begynder at blive
jævn, vendes flødeskummet forsigtigt i. - Færdig arbejde!


--
Mvh.
Peter W. Bosse

Vi bliver federe og federe, også selvom vi spiser mindre fedt. På
kun 10 år er der blevet ca. 300.000 flere overvægtige og fede
danskere, og det skyldes at vi sidder for meget og dyrker for
lidt motion. Danmark synes dermed at være ramt af det amerikanske
paradoks - at vi bliver federe, selvom vi spiser mindre fedt.
www.dr.dk/nsapi.dr/newton/newtonnews.asp?traad=72237



Tina Andersen (29-05-2001)
Kommentar
Fra : Tina Andersen


Dato : 29-05-01 11:51


> Måske kan du bruge denne recept fra Tørsleffs Husmoder Service...
>
> Jordbær mousse/fromage:

Takker, den prøver jeg

Tina




Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408879
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste