/
Forside
/
Interesser
/
Fritid
/
Madlavning
/
Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#
Navn
Point
1
Nordsted1
13396
2
frieda
10657
3
smuller54
10429
4
vagnr
9687
5
pifo
9117
6
piaskov
8417
7
ans
7901
8
mcloud
7316
9
HelleBirg..
6846
10
dova
6027
Kartoffelvafler, hurtigt mørkristede
Fra :
Bo Warming
Dato :
15-02-05 11:15
Afsindigt dyre vafler af noget findelt kartoffel
sku jeg prøve,
men uden en pop-up brødrister er de da besværlige
Olie på panden og omhyggelig stegning til Mayard-processer giver
braskartoffel-overflade kan måske gøre dem næsten så gode som McDonald
pommesfritter, men jeg rørte boullonpulver og krydderier ud i olien på
panden mens den blev hed, og så hurtigt aftørring af dette med
kartoffelvaflen (der ikke var direkte fra fryseren, men havde ligget til
tørre adskilt et par timer under optøning)
- så var den fejlinvestering reddet og
- varme og krydderi redder meget -
som erstatning fra svejtserkartoffelpandekagernes fænomenale skorpe.
Skorpe der suger sovs op, er alligevel ikke længere sprød skorpe.
-V- (
18-02-2005
)
Kommentar
Fra :
-V-
Dato :
18-02-05 13:24
Bo Warming wrote:
>Mayard-processer
Maillard.
-V-
Søg
Alle emner
Interesser
Fritid
Madlavning
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177559
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408935
Brugere :
218888
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.