"Thomas Gajda Joergensen" <tgajdaj@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:3326e688.0501262326.3356420a@posting.google.com...
> Hejsa!
>
> Jeg har fået mig en gammeldags, hånddrevet kødhakker, og jeg skal
> naturligvis prøve at hakke kød til frikadeller, kødsovs og så videre.
>
> Kan nogen fortælle mig, hvilke udskæringer fra hhv gris og okse der
> egner sig bedst til hakning?
Da mine forældre var unge hakkede hjemmeslagteren altid mørbraden til
medister, så det må vel være det bedste
Hilsen, Steen.